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牛眼菊改变了一切

作者:Joan Donaldson   发布时间:2007-11-30 13:36:49  来源:
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  My fears had also fled on that first evening, as soon as I realized what a gracious10) person Miss Bartow was, especially when she handed me her copy of The Joy of Cooking, and said, “If you can read, you can cook.”
  Miss Bartow and I continued to enjoy our remaining weeks together, and I also returned to share another summer with her. Eventually, I married a local fruit farmer, and John and I would visit Miss Bartow each summer, bringing her fruit and flowers from our farm.
  So each year when I snip11) the stems off the daisies from our farm and place them in a jar, I think about how a single bouquet affected the course of one summer and many other summers that followed it.
  
  每年牛眼菊在我们密歇根农场盛开的时候,我总会采几束带回家。我的丈夫约翰在地里种下了一大片一大片的红色弗兰德斯罂粟、蓝色矢车菊和牛眼菊。几年来,生机勃勃的牛眼菊已经长满了农场。每当微风拂过绿草,片片牛眼菊仿佛是牧草地上的朵朵流云。
  我采集牛眼菊的爱好要追溯到青年时代——一束特殊的牛眼菊为我带来了丰厚的回报。
  大二后的那个夏天,有人雇我去做管家,陪伴一位在密歇根湖畔的家庭避暑屋消夏的老人。
  巴托女士住在伊利诺伊州南部,所以她请了个密歇根商人来面试应征的人。这个商人聘用了我。由于学校课程结束较早,我比巴托女士早整整一个星期到了她的避暑屋。
  这所房子修建于1898年,铁杉和橡树是它的天然庇护伞。风化的砂石和着枯叶在沙丘上打着旋儿,三个入口处都有小门廊做装饰。
  推开门的那一刻,我就深深地喜欢上了这座过去与现在交错在一起的老房子。巴托一家沿袭了新英格兰人的习惯,从不随便扔掉东西,除非这东西已经破旧不堪。
  按照巴托女士信中的指示,我(从衣箱里)取出被褥,摊开破旧的地毯。我在这些亚麻织物中发现了一个瓷娃娃,便把她摆出来“监督”我的工作。
  我一边工作,一边揣测雇主会是个什么样的人。我知道她要别人帮忙穿衣服,虽然我的厨艺仅限于做薄饼和巧克力脆皮饼干,她却希望我能为她做一日三餐。
  这个人会过分苛刻吗?会是一个喜欢抱怨的人吗?虽然我因为能在湖边度假而欣喜异常,但还是禁不住猜想这个将和我共度三个月时光的人会是什么性格。
  在巴托女士到来的前一天,我从当地的社区骑车回家,路上看到路边的牛眼菊繁茂地盛开着,便采了一大束带了回去。
  第二天下午,我在返回小屋的路上碰到了巴托女士,随行的还有开车把她从伊利诺伊的厄巴纳送到这儿来的小伙子。我们互相打量了一番,我一边跟她聊天一边把她扶进了家门。她在门口停了一下,然后我们携手走进了那个愉快的夏日。
  在接下来的三个月里,我们或讨论最喜欢的作家,或议论时事。她把湖岸过去的一些传说讲给我听,还跟我讲了她在瓦瑟大学上学的那些日子。
  一天晚上,我做了一束百合插花,然后摆好桌子准备吃晚饭,当我把巴托女士的轮椅推进来后,发现她正目不转睛地看着我。
  “当时我决定雇一个从未谋面的保姆,我的一些朋友对此心存疑虑,”她说:“我相信霍夫曼先生看人很准,然而当那个小伙子送我来的时候,我还是有点紧张。第一次见到你的时候我就在想:‘天啊,她一点都不强壮。’我对你是否能帮助我表示怀疑,心想自己是不是作了一个错误的决定。这时,我走进小屋,迎面看见一大束牛眼菊在迎接我。我认为,能够停下脚步采野花的人一定是个令人愉快的人,于是,我知道我们会相处融洽。”
  也是在第一天晚上,巴托女士把她的那本《烹饪的乐趣》递给了我,说:“你会阅读,就能做饭。”这时我发现她是多么和蔼的一个人啊,我的种种顾虑立刻就烟消云散了。
  我跟巴托度过了接下来的几周美好时光。那次之后,我还返回小屋和她一起度过了又一个夏天。最后,我嫁给了当地的一个果农。每年夏天我都会带上我们农场的水果和鲜花,与约翰一起去拜访巴托女士。
  因此,每年我把修剪好的鲜牛眼菊插入一个花瓶时,都会想到,一束牛眼菊就这样影响了我的一个夏天,以及随之而来的许多个夏天。
  
  
  
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