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原料：米饭７５克、绞肉１５克、玉米粒２０克、蛋半个、乌仔鱼２０克、
肝２０克。盐１/ ３小匙、味素、胡椒各少许、太白粉１/ ２小匙、酱油１/ ２
小匙。
做法：①绞肉加酱油、太白粉，腌拌入味，肝切小丁，玉米粒，乌仔鱼洗净
备用。②稀饭煮好后加入玉米粒、乌仔鱼、肝及绞肉，最后淋入打散之蛋液，调
味即可。米制品：米果４—５片。
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