头啖汤法则: 喝头啖汤是善于煲汤的广东饮食文化的特殊讲究。指喝汤要喝老火煲就的、原汁原味的第一道浓汤,才能保证其纯美与营养都先为我所得。其后二道、三道掺了水的汤,不仅味道全无,营养大减,食者还不免有所谓“拾人牙”或“残羹剩水”的嫌疑。比喻只有抢占先机,才能获得最大效益。故,英雄多敢为天下先。俗语所谓:先下手为强。亦竞争之一策也。 鲍鱼法则(众星捧月法则): 所谓鲍鱼法则的灵感,也来自于粤菜。 层层剥笋法则: 笋子在成为竹子之前,是有多层外皮包裹的,剥笋时总得一层层的剔开才能剥到所需的笋心。所谓造化天工,为我们提示了一种有益的策划方法。这就是我们在策划的时候,可以把项目策略设计得环环相扣而天衣无缝,使之逐层展开时令人有大开眼界、览之不尽、层出不穷的纵深感。也使得策略设计可以如孙子所谓 "无穷如天地,不绝如江河",可以相互支撑得巧妙而长久。而不是一览无余,了无伸展余地。 一虾三吃法则: 高明的厨师可以把一种菜做出多种味道与吃法来。高明的食客更善于把一道菜做多种享受。三吃只是中国数字里习惯的虚指而已。指对同一事物,分解开来,换一种思路和做法,可能会得到额外的收获。策划实践中对于一个特定的项目或项目资源,显然要努力做到价值最大化利润最大化成本最小化。这就需要对项目和资源做最佳的安排和利用。一是如何把资源用到最合适的地方上,二是如何把资源做最佳的多层次使用。 拔萝卜法则: 拨出萝卜带出泥,这是生活里的常例。 |
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