质量机能展开（Quality Function Depioyment：QFD），是质量展开（Quality Deployment：QD）与狭义的质量机能展开（质量职能展开）之总称。

　　质量展开（QD）由赤尾洋二定义为：“将顾客的需要、满足这些需要的特性、最终产品的设计质量、各功能单元的质量、零部件的质量以及工序过程的要素等之间的关系进行系统的展开和分解的过程”，使产品或服务事前就完成质量保证，符合顾客要求。它是一种系统化的技术方法。

　　狭义的质量机能展开（职能展开），由水野滋博士定义为：“将形成质量保证的职能或业务，按照目的、手段系统的进行详细展开”，通过企业管理职能的展开实施质量保证活动，确保顾客的需求得到满足。它是一种体系化的管理方法。

　　广义的质量机能展开（QFD），包括质量展（QD）和狭义的质量机能展开（职能展开）。广义的质量机能展开也就是广义的质量职能展开。广义的质量职能指企业为使产品、过程或服务满足规定的要求或用户的需求而进行的全部活动的总称。在整个质量工作中，企业各部门应该发挥什么作用，承担什么职责，开展哪些活动，都是广义的质量职能所要研究的内容。