北京市私立汇佳学校餐食怎么样？

　　北京市私立汇佳学校是所走出的“中国国际学校”，拥有完整的国际预科证书课程（IB）体系。汇佳学校自创校以来，一直以“安全、健康、多元化”的理念自营校园餐饮，为在校的2000多名来自不同文化背景的学生、教师提供餐饮服务。

　　2022年1月起，汇佳学校将餐饮服务从自营模式转向业务外包经营，引入国际知名餐饮服务商索迪斯Sodexo继续为汇佳学生们提供着专业、标准化、国际化的餐饮服务。

　　学生餐厅设在校园9号楼旁，是独立4层独栋的专业餐厅。供1至12年级的小学生、初中生、高中生就餐，环境安静、舒适，就餐桌椅及餐台均根据学生的身高量身定做，可同时容纳1500人就餐。

　　小学生（1-6年级）进餐主要在餐厅1层与4层。细化了食物的营养摄入（肉类蛋白、非肉类蛋白、叶类菜的维生素、根茎类菜的β胡萝卜素等），更有效地让学生们选择菜品搭配，保证营养吸收。我们除了给小学生供应一日三餐外，还在餐间为他们提供2次间点，包括但不限于酸奶、水果、牛奶和小点心。

　　小学生（1-6年级）

　　早餐

　　5种主食，4种点心，6种副食，汤粥3种，鸡蛋类餐品，牛奶、汤粥；

　　午餐和晚餐

　　主荤4道、副荤3道、鸡蛋类菜肴1道、根茎类菜肴1道、叶菜类菜肴2道、汤&粥2道、主食&杂粮4种、水果4种、点心4种

　　初中生（7-9年级）进餐主要在餐厅2-3层，就餐方式与小学生相同，也采用自助餐形式。学校根据初中生身体发育的情况制定了营养餐食谱，主要供给学生生长发育所需的营养素。细化了食物的营养摄入（肉类蛋白、非肉类蛋白、叶类菜的维生素、根茎类菜的β胡萝卜素等），更有效地让学生们选择菜品搭配，保证营养吸收。

　　初中生（7-9年级）

　　早餐

　　5种主食，4种点心，6种副食，汤粥3种，鸡蛋类餐品，牛奶、汤粥；

　　午餐和晚餐

　　主荤4道、副荤3道、鸡蛋类菜肴1道、根茎类菜肴1道、叶菜类菜肴2道、汤&粥2道、主食&杂粮4种、水果4种、点心4种。

　　高中生（10-12年级）以经济餐供应为主，高中生餐厅一日三餐均提供4种主食、8种副食（荤素搭配），以及汤或粥。除经济餐外，高中生可随意选择特色档口供应的各种特色餐，例如，清真、盖浇饭、特色面条、西餐等特色风味小吃，为学生提供多元化的就餐选择。

　　餐厅主要食材，蔬菜来自源产地和一级批发市场作为补充，货源充足、货量稳定。例如，北京新发地，及周边高碑店新发地等。与优质品牌食材供应商建立合作，如永辉彩食鲜、沱沱工社等作为蔬果资源补充，满足客户不同的需求。

　　畜类全部为拥有直接生猪屠宰资质和工厂，质量价格源头可控，目前合作品牌鹏程、中润等北京肉类品牌。

　　禽类来自养殖屠宰加工工厂，源头供应，确保无药残食品安全，可参观工厂，同时限定供应品牌为六和、正大、泽慧等。

　　蛋类来自鸡蛋养殖基地直接合作，源头单源可控。目前合作品牌圣迪乐村、正大等全国前三品牌。

　　水果除常规一级批发市场供应外，规划应季水果供应，源头直采。

　　以上品类皆由索迪斯北京大仓库物流每日配送。为不同年龄组学生量身定制的解决方案，可以覆盖到汇佳学校全体小学，中学和高中部学生的饮食，汇佳学校联合索迪斯从食材的选择到搭配，为各个年龄层的学生提供美味且营养均衡的食物，让学生都能吃上定制化的、营养均衡的校园餐食，在满足各年龄段学生每日饮食需求的同时鼓励他们做更多健康的餐饮选择。

　　可以说，北京市私立汇佳学校的餐食标准是非常不错的，建议申请家庭可以预约现场看校，实地感受校园了解学校的一些情况。