酒泉职业技术学院酒店管理专业介绍

　　说到酒店管理专业，其实现在酒店管理专业对于学生们的报考要求，相对来说还是比较低的，大家可以去了解一下这些方面的情况。下面大家就跟着小编一起去了解一下，酒泉职业技术学院酒店管理专业介绍吧。

　　酒店管理专业

　　1、专业培养目标

　　本专业培养拥护党的基本路线，适应现代酒店经营、服务、管理等第一线需要，掌握现代酒店人力资源管理、饭店情景英语、食品营养与卫生、前厅服务与管理、客房服务与管理、餐饮服务与管理、康乐服务与管理等专业基本理论知识，具有较强的现代酒店服务管理和英语会话能力，德、智、体、美等方面全面发展的高素质职业型人才。

　　2、专业培养规格及要求

　　(1)素质目标

　　掌握马克思列宁主义、毛泽东思想、邓小平理论和“三个代表”重要思想的基本原理，具有爱国主义、团队精神、艰苦奋斗精神、社会主义责任心和良好的思想品德，具有创业精神，良好的职业道德。

　　(2)知识目标

　　①基础知识目标：掌握必备的政治、英语、应用写作等人文社会科学的基本知识，具有本专业具备的计算机应用基础，掌握计算机的基本操作及office应用软件，了解网络技术。

　　②专业基础知识目标：熟练掌握本专业所必需的基础知识，包括：现代饭店管理、旅游学概论、社交礼仪等基本知识。

　　③专业知识目标：掌握本专业的专业理论知识，包括：酒店人力资源管理、饭店情景英语、食品营养与卫生、前厅服务与管理、客房服务与管理、餐饮服务与管理、康乐服务与管理等专业理论知识。

　　如果你想要报考以上专业和大学，可以在下面填写你的联系方式，稍后会有学校老师联系你。