2013年上海公务员行测冲刺试题及答案(19)
来源：育路教育网发布时间：2012-12-05 [an error occurred while processing this directive]
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第94题 具备化学知识会使我们的生活方式更加科学。下列关于化学常识的说法，不正确的是( )。
A.用硫酸铜溶液浸泡粽子叶，包出的粽子色泽艳丽，营养丰富
B.利用高温杀毒的原理是高温能够破坏蛋白质的生理活性
C.人体所需要的热量约70%来自糖类，主要是蛋白质提供的
D.食用合格碘盐可以预防某种甲状腺疾病
【正确答案】A,C
解析：
硫酸铜是重金属盐，可使蛋白质变性，从而引起中毒，所以不能用硫酸
铜溶液浸泡过的粽子叶包粽子，A项错误。高温可以使蛋白质变性，所以常用此性质进行杀茵消毒，B项正确。人体所需要的热量约70%来自糖类，主要是淀粉提供的，淀粉在酶的作用下水解为葡萄糖，为机体提供营养，C项错误。碘是甲状腺激素的重要成分，缺碘会引起甲状腺肿大，因此在平时要补充一定量的碘元素，D项正确。故本题正确答案为AC。
第95题 “唐宋八大家”是唐宋时期八大散文作家的合称，下列关于“唐宋八大家”的说法不正确的是( )。
A.柳宗元和王安石都是宋朝的伟大文学家
B.欧阳修号青莲居士，《醉翁亭记》是其代表作
C.苏洵与其子苏轼、苏辙合称“三苏”
D.苏轼还擅长书法，与黄庭坚、米芾、蔡襄并称“宋四家”
【正确答案】A,B
解析：
唐宋八大家是唐宋时期八大散文作家的合称，即唐代的韩愈、柳宗元和宋代的欧阳修、苏轼、苏洵、苏辙、王安石、曾巩。A项说法错误。欧阳修，字永叔，自号醉翁，晚年号六一居士，谥号文忠。《醉翁亭记》作于欧阳修出任滁州太守之时。“青莲居士’’是唐朝浪漫主义诗人李白的雅号。B项说法有误。苏洵为苏轼与苏辙的父亲，苏轼为苏辙的兄长，三人合称“三苏”。C项说法正确。苏轼不仅是伟大的文学家，还是著名的书法家，他擅长行书、楷书，笔法肉丰骨劲，跌宕自然，与黄庭坚、米芾、蔡襄并称“宋四家”。D项正确。故本题答案为AB。
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