上海商学院酒店管理专业

　　上海商学院是市属公办本科普通高校，上海市文明单位，具有58年建校和发展史，她的前身是中央税务学校华东分校。

　　半个多世纪以来，学校坚持与时俱进、不断创新，先后为全国和上海的经济建设战线输送了数以万计的党政领导和经济管理干部，为社会培养了大量的大学生，其中不少毕业生走上了局、处级或大中型企业的领导岗位，有的已成为国内外知名企业家。

　　(喜达屋订单班)

　　培养目标

　　本专业培养德、智、体全面发展的，具有扎实的酒店管理学科的基本原理和基本知识，掌握有关酒店管理问题研究的定性和定量分析方法，熟悉酒店业发展的方针、政策和法规，了解酒店业发展动态，掌握资料收集、文献检索的基本方法，并具有一定的科研能力和实际工作能力，知识面宽、实践能力强，能适应21世纪中国酒店业、旅游业国际化发展需要的、具有创新素质和创新能力的，能在各级旅游与酒店行政管理部门和酒店及其他旅游企事业单位从事管理工作的应用型专门人才。专业主干课程

　　宏观经济学Macroeconomics

　　微观经济学Microeconomics

　　管理学原理Principles of Management

　　统计学Statistics

　　会计学Accounting

　　经济法Economic Law

　　旅游学概论Introduction to Tourism

　　旅游经济学Tourism Economics

　　饭店管理原理Principles of Hotel Management

　　前厅客房服务与管理Front Office and Rooms Service and Management

　　餐饮服务与管理Food and Beverage Service and Management

　　管理信息系统Management Information System

　　酒店专业英语Hospitality Specialized English

　　喜达屋集团系列相关课程Related Courses of Starwood Hotels & Resorts Pte Ltd部分喜达屋企业课程

　　喜达屋企业文化 Starwood Company Orientation

　　酒店安全知识 Hotel Safety and Security

　　喜达屋关怀 Starwood Cares

　　人力资源管理 Human Resource Management

　　财务管理Finance Management

　　市场营销管理Sales& Marketing Management

　　收益管理Revenue Management

　　高级酒店英语(外教授课) Hotel English Advanced by native speaker就业岗位群

　　喜达屋所属酒店前厅服务人员Front Office Staff in Starwood owned hotels

　　喜达屋所属酒店相关销售服务人员Sales Staff in Starwood owned hotels

　　喜达屋所属酒店部门文员Department Clerk in Starwood owned hotels

　　经考试考核综合评定认可的优秀学生可被安排在喜达屋集团管理培训生岗位就职。

　　Outstanding students who pass the examination and general assessment could be assigned the position of Starwood Corporate Management Trainee.。