苏州大学应用技术学院专业介绍-酒店管理

 　　苏州大学应用技术学院(AppliedTechnologyCollegeofSoochowUniversity)位于中国第一水乡——周庄古镇旅游区2公里处，距苏州大学独墅湖校区20公里。毗邻苏州工业园区、昆山和吴江高新技术开发区。

　　校园环境优美，体现了“小桥、流水、书院”的建筑风格，校园空气清新，设施一流，是莘莘学子理想的求学场所。学院成立于1997年11月，2005年改制为由国家“211工程”重点建设高校、江苏省省属重点综合性大学——苏州大学举办的本科层次的独立学院。

　　学院现有机电工程、电子信息、服装、旅游、经贸、外语、财会、艺术等8个系科，设有28个本科专业及专业方向，在校生6500多人，担任专业课的苏州大学教师中高级职称者约占60%。学院秉承、发扬苏州大学百年办学传统，坚持以“能力为本创特色”，学院以学生为本，学生以能力为本的办学理念，改革、创新、奋斗十多年，逐步形成了依托行业、强化应用、开放办学、高效管理的办学特色。

　　由社会各界和高校百余名专家组成的专业教学指导委员会，在学院专业设置、师资聘请、教学计划审定、实习基地提供、学生就业指导、推荐就业等方面出谋出力，成为学院办学的重要依托。

　　酒店管理

　　培养系统掌握旅游酒店管理基础理论、具有较强旅游专业技能，综合素质好、职业素养高、适应能力强、可塑性大并具备良好创新精神的酒店行业中高级职业人才。

　　授予管理学学士学位。

　　旅游学原理、旅游文化学、经济学原理、管理学原理、旅游经济学、酒店市场营销、酒店人力资源管理、客户关系管理、旅游资源学、现代饭店管理概论、旅游心理学、旅游服务礼仪、酒店餐厅服务与管理、酒店前厅客房服务与管理、旅游法规

　　重点培养适应在国际连锁酒店工作的中高层经营管理人才。可就职的行业包括：酒店、度假村、餐馆酒吧、公共饮食业、游乐场、主题乐园、航空公司、邮轮、旅游景区管理、旅行社、旅游公司、商会、会议会务、健身俱乐部、咨询教育、酒店设备供应、媒体杂志、旅游培训以及各类大中型企业从事前台接待、文案处理、行政助理等工作。