哈尔滨科学技术职业学院酒店管理专业介绍

　　对于想要报考哈尔滨酒店管理专业的同学来说，其实现在也是有很多比较好的酒店管理专业学校，可以去选择的。下面大家就跟着小编一起去了解一下，哈尔滨科学技术职业学院酒店管理专业介绍吧。

　　酒店管理专业

　　一、培养目标与基本要求

　　1、培养目标

　　培养拥护党的基本路线，德智体美等全面发展，具有良好的职业素质和文化修养，面向酒店管理行业，具有现代管理思想和素质，熟悉现代酒店经营和管理方法和手段，并有较强的实践能力、应变能力，从事酒店业实际操作的服务人员和业务骨干，以及熟悉酒店经营管理的高等技术应用性专门人才。

　　2、基本要求

　　毕业生要热爱社会主义祖国，拥护党的基本路线，懂得毛泽东思想、邓小平理论和“三个代表”重要思想，具有爱国主义、集体主义、社会主义思想和良好的思想品德;在具有酒店业服务的基础理论知识和服务礼仪等专业知识的基础上，重点掌握从事酒店管理专业领域实际工作的基本能力和基本技能;具备较快适应酒店服务岗位需要的实际工作能力，具有创业精神、良好的职业道德和健全的体魄。

　　二、职业岗位及就业方向

　　本专业培养的学生，主要从事各类宾馆酒店的客房部、餐饮部、康乐部、前厅部、销售部的服务与接待工作;以及进行酒店相关企业的自主经营。

　　三、主干课程

　　饭店前厅服务与管理、饭店客房服务与管理、饭店餐饮服务与管理、饭店康乐服务与管理。

　　四、主要实践环节

　　实践教学体系由校内实训和校外集中实习两部分构成。校内实训在模拟实验室进行，主要是对酒店服务进行仿真训练，并且达到服务操作技能与管理操作技能同步进行，以全面掌握酒店服务与管理的基本方法。校外集中实习包括岗位认知实践、专业社会实践、毕业实习与论文答辩，其中，毕业实习集中在校外实训基地进行现场实践。

　　五、毕业条件

　　1、所修课程全部合格

　　2、获取酒店管理专业职业资格证书(高级餐饮服务员资格证书、高级客房服务员资格证书、高级前厅服务员资格证书、国家导游员资格证书)之一。

　　如果你想要报考以上专业和大学，可以在下面填写你的联系方式，稍后会有学校老师联系你。