杭州万向职业技术学院酒店管理专业介绍

　　现在酒店管理专业可以说是一个比较好的专业，为什么这样说呢?因为现在酒店行业的发展情景还是比较好的，下面大家就跟着小编一起去了解一下，杭州万向职业技术学院酒店管理专业介绍吧。

　　酒店管理专业

　　培养目标：本专业培养适应现代化建设需要，全人发展的具有高星级酒店必备的理论知识和专业知识，具备从事酒店前厅、客房、餐饮实际工作所需的计算机操作能力，外语应用能力，业务操作技能，并具有国际视野、创新精神和实践能力的高素质技能型一线服务人员和基层管理人才。

　　岗位定位：酒店前厅部、客房部、餐饮部服务员与领班、酒店销售员、收银员及相关部门秘书

　　培养模式：酒店管理专业实行“2+1”工学结合培养模式，即2年校内的课堂学习与校内实训，1年酒店行业顶岗实习与毕业实习。此培养模式突出两个导向--以市场需求为培养目标导向和以岗位技能要求为课程设置导向;侧重两种强化--以课程集群强化岗位能力培养和以实践教学强化专业技能训练;实现三个结合--知识与能力相结合、教学与考证相结合和工学结合。

　　主干课程：前厅运行与管理、客房运行与管理、餐厅运行与管理、礼仪规范、酒店市场营销、酒店经营管理、酒店督导实务、酒店服务心理学、酒店专业英语等。

　　如果你想要报考以上专业和大学，可以在下面填写你的联系方式，稍后会有学校老师联系你。