青岛职业技术学院酒店管理专业介绍

　　对于不少同学来说，现在酒店管理专业的就业岗位，相对于其它专业来说，可以选择的种类也是比较多的。现在也有不少好的酒店管理院校，下面大家就一起去了解一下，青岛职业技术学院酒店管理专业介绍吧。

　　酒店管理专业

　　培养目标：主要面向现代酒店的前厅、客房、餐饮、销售等一线业务部门，培养熟悉酒店各项主要业务，具有良好职业道德、全面专业知识、熟练职业技能、良好服务意识、较高服务管理能力的能胜任现代酒店接待服务工作的高素质的中基层管理者，适应国家酒店业和青岛及山东半岛社会和经济发展的需要。

　　主要课程：酒店管理专业实施基于能力本位的专业课程体系，以酒店的真实的工作项目为载体组织训教，打破了以传统课程为载体组织训教的方式。学生在项目导师和专业导师的指导下，利用项目核心和支撑课程讲授专业知识和专业技能，通过自身努力和团队合作完成项目周期内的预设任务，在“做中学”、“学中做”中掌握了完成项目所需要的各项能力。主要开设的教学项目有酒店内训手册设计、酒店VIP接待方案设计、主题宴会策划、公寓式酒店的运营管理、酒店业创业设计大赛等。

　　就业岗位：星级酒店餐饮、前厅、客房等一线业务部门，大型餐厅、酒楼、快餐厅以及自主创业、自营企业的基层、中层管理者。旅行社及相关旅游行业的中基层管理者;各类展览馆、博物馆的讲解员;会展业务人。

　　如果你想要报考以上专业和大学，可以在下面填写你的联系方式，稍后会有学校老师联系你。