2015临床助理医师复习重点:胆汁的促吸收功能

来源:网络发布时间:2014-09-22

  胆汁对脂肪的消化和吸收具有促进作用。胆汁中含有胆盐、胆固醇和卵磷脂。胆盐可降低脂肪的表面张力,使脂肪乳化成许多微滴,利于脂肪的消化;胆盐还可与脂肪酸甘油—酯等结合,形成水溶性复合物,促进脂肪消化产物的吸收。并能促进脂溶性维生素的吸收。

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