酒店管理专业课程设置有哪些？

　　酒店管理专业虽然是是一个技能培养类的实践专业，但是在校期间还是要学一些专业知识的，那么课程设置都有哪些呢？下面就来介绍一下。

　　一，餐饮服务与管理

　　本课程主要面向高职高专酒店管理、旅游管理专业学生，也可以作为酒店餐饮服务管理人员以及社会餐饮从业人员的岗位学习课程。通过本课程的学习，大家能认识餐饮部，学会餐饮服务过程中各环节的操作技能和服务程序，达到服务标准化、规范化和程序化，为今后从事餐饮服务与管理工作打下良好的专业基础。

　　二， 酒店前厅运行与管理

　　帮助学生掌握与国际酒店真实工作情景相一致的酒店前厅服务操作技能、服务语言、服务礼仪、服务文化和服务理念，并就有一定的国际化视野，能适应未来在酒店行业的职业要求，并为未来从事管理工作打下良好的基础。

　　三，旅行社经营管理

　　通过对旅行社经营与管理知识的学习和分享，旨在帮助学习者掌握旅行社经营与管理的基本理论与实践知识，提升旅行社服务能力，培养学习者从事旅行社工作的兴趣。

　　四，酒店财务管理

　　通过讲述酒店财务管理的基础知识和基本方法，让学生以酒店为对象，能有效组织和处理酒店经营过程中的财务活动和财务关系，重点培养进行营运资金管理、实施产品定价、有效控制成本、组织部门预算、进行财务分析的能力。

　　以上就是该专业的课程设置情况，如果你对内容比较有兴趣，咨询招生情况可点击>>酒店管理专业招生院校