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酒店管理专业课程有《酒店人力资源管理》、《餐饮经营管理》、《酒店前台与客房管理》、《旅游商品学》、《酒吧经营与管理》、《酒店服务质量管理》、《酒店公共关系》、《酒店规划与设计》、《酒店经营战略》等课程。
酒店管理专业主干课程:大学英语、旅游英语、旅游心理学、中外礼仪、旅游法规、饭店会计、餐饮运行与管理、前厅运行与管理、客房服务与管理、形体、导游业务、旅行社管理、现代宾馆管理、市场营销、计算机文化与应用等课程。
酒店管理主要学习《现代酒店管理》、《酒店心理学》、《旅游学概论》、《前厅客房服务与管理》、《餐饮服务与管理》、菜点与酒水、酒店英语、现代酒店营销、酒店财务管理、会议服务与管理、康乐服务与管理、酒店实用英语等课程。
酒店管理专业注重学生综合素质的培养,主要学习经济管理基础知识、酒店基本理论。本专业突出技能培训,学生在学习期间,将接受酒店、宾馆的餐饮、客房顶岗实习实训等多方面的技能训练。
酒店管理专业的学生毕业可在旅游行政管理部门、行业协会、旅行社、酒店、旅游交通企业、景区、会展中心等单位从事行业管理、科研教学、导游、人力资源培训等工作。
酒店管理专业的毕业生可以去餐厅从事服务人员的工作。做餐厅的前台接待、行政专员工作都是可以的。
酒店管理专业的毕业生可以去旅游机构工作,平时协助旅行社的相关人员办理顾客的登记入住、餐饮安排等事项。
酒店管理专业的毕业生也可以选择做会展策划,利用自己所学的知识,做策展、布展的工作。比如有些企业召开年会会租用一些酒店大堂,这时候就是这些会展策划人才需要发挥其所长的时候了。
世界不断交融发展,旅游业的不断扩大带动酒店管理的发展。各个国家之间的旅游业互相发展,就需要有更多的专业人员提供更优质的服务,酒店管理专业就连带着发展起来。
酒店管理作为全国十大热门的行业之一,在国际上也一直处于热点。酒店管理专业女孩毕业后的去向也比较广阔,毕业后可以在旅游行政管理部门、酒店、会展中心、旅行社、景区等工作。
但是酒店管理专业最大的缺陷就是没有硕士研究生层次的教育,如果女孩想要继续考研深造或者如何的话,只能跨专业考研。
酒店管理专业需要女孩从基层做起,最开始的工作并不会太好。酒店管理这个行业会更加注重资历和能力,毕竟工作时间越长碰到的事情越多,相对应的处理事情的能力也会越好。
所以想要学习酒店管理专业的女孩要考虑清楚,自己是否有继续升学深造的想法。自己未来是否想要从事相关行业。
酒店管理专业的女孩毕业可在旅游行政管理部门、行业协会、旅行社、酒店、旅游交通企业、景区、会展中心等单位从事行业管理、科研教学、导游、人力资源培训等工作。
酒店管理专业的的女孩可以去旅游机构工作,平时协助旅行社的相关人员办理顾客的登记入住、餐饮安排等事项。
酒店管理专业的的女孩可以去餐厅从事服务人员的工作。做餐厅的前台接待、行政专员工作都是可以的。
酒店管理专业的的女孩也可以选择做会展策划,利用自己所学的知识,做策展、布展的工作。比如有些企业召开年会会租用一些酒店大堂,这时候就是这些会展策划人才需要发挥其所长的时候了。
酒店管理专业的的女孩具体从业岗位包括:各类酒店、饭店、宾馆的门迎、前厅接待人员和客房服务人员;各类旅游公司、旅游管理部门工作人员;各类酒店、饭店、宾馆楼层管理、大堂管理、咨询、会展等工作;各类酒店、饭店、宾馆的商务部门从事业务洽谈、对外联络服务工作;各类酒店、饭店、宾馆的商务部门从事市场调查、情报、信息服务等工作。
学校性质:公办
招生类别:计划外
招生简章可点击:哈尔滨工程大学青岛职业教育基地职业教育招生简章
学校性质:公办
招生类别:计划外
招生简章可点击:北京第二外国语学院海外教育培训学院国际职业教育招生简章
学校性质:公办
招生类别:计划外
招生简章可点击:北京第二外国语学院海外教育培训学院管理及教育类专业招生简章
学校性质:公办
招生类别:统招|计划外
招生简章可点击:湖北第二师范学院全日制自考本科招生简章
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