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为弘扬中国博大精深的传统茶文化,感受泡茶、品茶的乐趣,增进对茶的了解,提升航空旅游学院酒店管理专业学生的专业技能,桂林航天工业学院航空旅游学院于2019年11月15日及17日举办了首届“航旅杯”酒店服务技能比赛——茶艺大赛。比赛以“桂茶航院,以茶会友”为理念,分为初赛和决赛两个阶段,来自航空旅游学院的40名选手在初赛中各展才能,共同为观众们献上了一场茶艺盛宴。

在11月15日的初赛中,各位选手在红茶、绿茶、乌龙茶中随机抽选其一进行茶艺展示。在悠扬婉转的古筝声中,40名选手依次登台献艺,向观众展示他们的专业茶艺技能与个人风采,赢得了评委的一致好评。经过几个小时的激烈角逐,丘玉婷、詹春霞、林佳慧等16名同学成功晋级决赛。
11月17日茶艺决赛拉开帷幕。决赛环节由选手根据自定主题创意发挥,表现了扎实的茶艺技能和自主创新能力。选手们从主题、解说词、背景、音乐、茶席布置和动作设计等多方面进行了精心设计,将个人对茶艺理念的理解完美地呈现给观众。茶叶在他们灵动的双手中流转着,带来了满室的清香,沁人心脾,让人回味无穷。评委老师们对选手逐一打分,最终,比赛共决出一等奖3名、二等奖3名、三等奖4名以及优秀奖3名。最后,专业评委代表对选手表现进行了点评,至此本次茶艺大赛完美结束。
茶如人生,学院通过举办茶艺技能大赛,让学生在茶香中,感悟治学之道法自然,内省求真,提升桂林航天工业学院酒店管理专业学生的内在修养;通过竞赛,弘扬我国优秀的传统茶文化,将“和、静、怡、真”的茶道精神融入人才培养中,提升学生的人文素养,展示了学生的创新能力,进一步贯彻落实我校“育人为本,学以致用”的办学理念。
桂林航天工业学院航旅学院举办第一届酒店服务技能比赛
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