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酒店行业在中国目前处于发展阶段,从业人员需求也大。在国内比较好的工作岗位是到国际酒店中任职,从业人员素质高,环境也好。非星级酒店之间管理水平有很大差距,不过基层锻炼机会多,职位晋升也相对较快。
学习内容
酒店管理专业学生主要学习现代酒店经营与管理的基本理论和基础知识,接受酒店经营管理岗位的基本技能训练和国际化酒店服务与管理职业素养培训,具备现代高星级酒店业经营管理理念,具有专业管理理论知识和熟练服务与管理的能力。
工作领域
能从事经营管理和接待服务的中高级管理工作。学生就业领域广泛,可以在涉外旅游企业、外资企业从事国际经营管理、会展策划与管理、酒店财务管理、酒店营销管理、酒店房务与餐饮管理、酒店人事与培训管理等工作,也可在政府管理部门和经贸管理部门从事行政管理工作。
酒店管理专业毕业后不一定非要在酒店行业工作,与礼仪接待相关的行业都可涉足。宽泛的就业领域和稀缺的市场人才供给鼓励更多的学生进入行业发展。
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