浙江工业大学之江学院专业介绍-酒店管理

 　　浙江工业大学之江学院是1999年经浙江省人民政府批准、浙江工业大学举办、2004年教育部确认的独立学院，是中国独立学院协作会常务理事单位、全国高等学校教学研究会独立学院专门委员会副主任委员单位。

　　学院办学的各个环节与浙江工业大学紧密结合，是浙江工业大学的重要组成部分。学生毕业后，符合毕业条件的，颁发“浙江工业大学之江学院”毕业文凭;符合学士学位授予条件的，授予“浙江工业大学之江学院”学士学位。

　　1、工大办学，特色鲜明。之江学院遵循“依托母体、相对独立、办出特色”的办学方针，以浙江工业大学雄厚的师资与教学条件为后盾。全院师生秉承浙江工业大学“厚德健行”的校训，弘扬“尚德致知、敢为人先”的之江精神，全力打造“报考到之江，成才在之江，用人找之江”三大品牌，努力把学院建设成为能主动适应浙江省经济建设和社会发展需要，具有完善的本科生培养体系和研究生培养能力的国内知名的高水平独立学院。

　　2、人才培养，定位合理。学院致力于培养知识结构合理、富有创新和实践能力的高级人才。

　　酒店管理 (本科类 )

　　专业特色：

　　一、注重实践性。课程体系注重理论教学和实践教学的平衡和统一，着重突出学生职业意识和创新实践能力的培养。推行“ 全过程动态引导” 培养模式，以逐步培养学生的专业兴趣、职业素养和可持续发展潜力。

　　二、“ 点对点” 对口人才培养。利用2 0 多家国内外知名高星级酒店( 饭店)和会展中心实践教学基地平台，加强校企联盟互动合作按需培养人才。

　　三、注重国际化。借鉴国际和国内酒店管理专业教育的成功经验，与国外高端酒店连锁集团合作，开设旅游英语、旅游日语和旅游法语等多国外语实用课程，注重提高学生的外语实际应用实力， 培养国际化酒店管理人才。

　　就业方向：

　　可在各级旅游管理部门从事行政管理工作; 或在高星级酒店、度假( 村)酒店、高端餐饮企业、高级会所、俱乐部、豪华游轮， 国际会展中心、航空公司等从事相关工作。