酒店管理 (本科类 )-沈阳师范大学

　　沈阳师范大学隶属于辽宁省人民政府，是一所涵盖哲学、经济学、法学、教育学、文学、理学、工学、管理学等八大门类的多科性大学。

　　学校始建于1951年，其前身为东北教育学院。1953年，更名为沈阳师范学院，是当时东北地区创办最早的两所本科师范院校之一。著名教育家董纯才、车向忱、吴伯箫等先后担任学校主要领导。1965年更名为辽宁第一师范学院。1978年恢复沈阳师范学院校名。2002年省政府决定并经教育部批准,沈阳师范学院与辽宁教育学院合并组建沈阳师范大学。

　　学校现占地面积1928亩，建筑面积71.7万平方米，藏书180余万册。学校共有全日制本、专科生22007人，硕士研究生1469人，教育硕士881人，留学生320人。现已为国家培养了7万多名德才兼备的师资及各类人才，为东北特别是辽宁的教育事业作出了重要贡献。

　　酒店管理 (本科类 )

　　目前是东北地区最早经教育部审批招生的本科酒店管理专业。主要培养能在高星级酒店及相关行业、饭店管理人才培养单位等从事酒店管理、营养分析设计、人才培养培训工作的复合型、应用型人才。

　　主要课程有饭店管理概论、餐饮经营管理、酒店人力资源管理、营养配餐设计、酒店英语、礼仪形象学、酒店财务管理等。

　　毕业学分165学分，修业年限3至6年，授予管理学学士学位。

　　就业方向：在高星级酒店及相关企事业单位、学校从事酒店管理、营养分析设计、人才培养培训等工作。