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如何做好酒店管理的内部沟通?

来源:育路教育网 时间:2014-07-02 09:39:26

  如何做好酒店管理的内部沟通?

  (一)优化内部组织机构,保证双向沟通的顺畅复杂的内部组织机构容易造成信息的扭曲,变形和失真,应改善酒店的组织机构,减少沟通的中间层次以保证信息的高质高效。建立起上下畅通的言路以帮助员工消除心理障碍、主动与管理者沟通。酒店管理层可以通过培训、例会、员工大会等方式,将酒店的决策及相关信息及时准确地传达到每位员工,并对各环节的工作给予指导,让员工明确自己的工作职责和服务标准。通过下情上呈的渠道使员工的可行性建议传递给管理层,并将被采纳的信息反馈给员工,使员工的自我价值得以实现。在沟通的过程中,还可以及时疏导员工的不满情绪,了解员工所需。

  (二)改善酒店沟通环境,建立宽松信任的沟通文化  沟通的有效性直接受酒店文化影响,员工或部门的沟通程度直接取决于酒店的沟通理念和沟通文化。管理者走出办公室、走进员工之中,真诚地与员工进行平等沟通,重视关心员工并认真倾听员工的意见和建议,营造人人、事事、时时都能沟通的的良好氛围,创造出一种鼓励学习、沟通、讨论、创新以及平等开放、协同发展的企业文化,使员工能够直抒己见,畅所欲言。笔者认为在这方面美国万豪集团堪称中国酒店学习的楷模。在万豪集团内部,员工被亲切地称为“伙伴”,他们可以把自己的意见和建议直接反馈到管理层,甚至可以直接寄信到美国总部总裁办公室,并会得到及时妥善的处理。每年的5月,万豪酒店都会在全球各店同步开展答谢活动,经理们穿上员工的制服到基层和大家一起工作,特设了酒店开放日招待员工家属以答谢支持员工工作的父母妻儿,从而密切了酒店、员工及员工家属之间的关系,同时也提升了员工的满意度。

  (三)建立切实可行、行之有效的沟通机制  沟通的实现有赖于良好的机制,应以开放的心态来做沟通,建立沟通的监督、支持体系考评体系,将沟通纳入制度化、轨道化,使信息更快、更顺畅,达到高效能的目的。

  对此,提出以下建议:

  1.建立对沟通工作考核的激励机制

  对管理者的沟通工作进行科学评价,在实际工作中,因为管理者更多时候扮演的是信息发送者的角色,因此他们沟通工作的效果应由信息接收者来考核评价。考核内容可以包括:进行沟通的氛围;员工归属感;上级给员工的工作指导;管理者花费在沟通上的时间等等。

  2.建立信息纵向和横向传递的畅通机制

  理顺上传下达的上下级关系,上级要准确及时地向员工传递相关的信息以实现信息共享,员工要及时的将意见建议反馈上去,完成双向需求。同时要保证各部门之间的沟通顺畅,各部门之间的信息传递要做到及时准确,适当的时候可以采用轮岗、交流等措施让部门之间的负责人体会对方的不易,便于以后的合作和换位思考。

  3.建立沟通反馈机制

  没有反馈的沟通不是真正意义上的沟通,只有收集到可用的反馈信息,为有效沟通做出评判和改进方法,达到沟通的最终目的。

  4.增加非正式沟通渠道

  除了正式沟通渠道,还可增加其他沟通渠道:如电子邮件、建立沟通群、业余聚会活动等各种丰富多彩的活动等来增进互相之间的感情,这样的沟通方式显得更灵活简捷,显得更加真实和温馨。

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