一、以下每一道题下面有A、B、C、D、E五个备选答案。请从中选择一个最佳答案，并在答题卡上将相应题号的相应字母所属的方框涂黑。 1.下列心血管疾病的预防性营养措施错误的是
A.平衡膳食，合理营养
B.限制热能，控制体重
C.限制食盐摄入量，每日低于6g为宜
D.膳食胆固醇摄入量每日400mg左右为宜
E.P/S比值在1～2之间为宜
您所选的答案：
本题正确答案：D
2.对发热、消化道疾病、吞咽困难、术后的病人，最合适的膳食是
A.普通饭
B.低热能、低蛋白半流质
C.高热能、高蛋白半流质
D.低热能、低蛋白软饭
E.高热能、高蛋白软饭
您所选的答案：
本题正确答案：C
3.食品中亚硝基化合物含量最高的是
A.肉类食品
B.鱼类食品
C.发酵食品
D.盐腌食物
E.绿色蔬菜
您所选的答案：
本题正确答案：D
4.饮水消毒的方法较多，其中最常用的是
A.臭氧消毒法
B.氯化消毒法
C.煮沸法
D.紫外线消毒法
E.碘消毒法
您所选的答案：
本题正确答案：B
5.由两样本均数的差别推断两总体均数的差别，H0：μ1=μ2：H1：μ1≠μ2，假设检验的结果是P<0.05，拒绝H0，接受H1，是因为
A.第一类误差小于5％
B.H0成立的可能性小于5％
C.第二类误差小于5％
D.H1成立的可能性大于95％
E.检验出差别的把握度大于95％
您所选的答案：
本题正确答案：A
6.哪项基本病理改变属于矽肺发病过程中的特征性改变
A.矽尘被吞噬细胞吞噬形成尘细胞
B.尘细胞在肺间质聚集成细胞团
C.尘细胞的崩解产物刺激成纤维细胞增生引起纤维化
D.成纤维细胞、尘细胞及浸润细胞聚集成细胞性结节，细胞间有网状纤维形成
E.胶原纤维增生，形成胶原纤维结节形成典型的矽结节
您所选的答案：
本题正确答案：E
7.三级预防措施中的第一级预防是指
A.病因学预防
B.“三早”预防
C.临床前期预防
D.临床预防
E.病残预防
您所选的答案：
本题正确答案：A
8.温室效应主要由大气中什么物质的浓度增高所致
A.SO2
B.NO2
C.CO2
D.O3
E.以上都不是
您所选的答案：
本题正确答案：C
9.职业性多发病的定义是
A.有职业的人经常发生的疾病
B.与工作同时发生的疾病
C.与工作有关的疾病
D.与职业有关的疾病
E.以上都不是
您所选的答案：
本题正确答案：C
10.证明假设最可靠的方法是
A.回顾性调查
B.现况调查
C.动物实验
D.抽样调查
E.实验流行病学
您所选的答案：
本题正确答案：E
11.估计样本含量时，所定容许误差越小，则
A.所要的样本含量越小
B.所要的样本含量越大
C.不影响样本含量
D.估计的样本含量越准确
E.估计的样本含量越不准确
您所选的答案：
本题正确答案：B
12.环境污染是指
A.改变环境的构成，扰乱和破坏环境的自净功能，对居民健康造成影响
B.改变环境的构成，扰乱、破坏了环境的生态系统和人类正常环境条件，对人类健康造成有害影响
C.改变环境的构成，造成人类环境的化学因素区域性差异，影响到生态平衡
D.改变环境的构成，造成物理、生物因素的区域性差异，影响到生物间的物质和能量交换
E.污染物在生物体出现蓄积并通过食物链影响到居民健康
您所选的答案：
本题正确答案：B
13.地球化学性疾病的成因是
A.土壤受"三废"污染
B.污染引起土质改变
C.地质化学条件区域性异常
D.大气污染物沉降地壳表面
E.水质的间接污染
您所选的答案：
本题正确答案：C
14.应用四格表χ2检验基本公式的条件是
A.各实际数均大于5
B.各理论数均大于5
C.总例数等于和大于40，各实际数均大于5
D.总例数等于和大于40，各理论数均大于5
E.以上都不是
您所选的答案：
本题正确答案：D
15.评价食物蛋白质的质量主要取决于
A.蛋白质含量、蛋白质真消化率、蛋白质氨基酸含量
B.蛋白质含量、蛋白质表观消化率、蛋白质氨基酸含量
C.蛋白质含量、蛋白质真消化率、机体利用程度
D.蛋白质含量、蛋白质氨基酸组成与机体利用程度
E.以上均不是
您所选的答案：
本题正确答案：D
16.我国生活饮用水水质标准中规定每升水中大肠菌群总数不超过
A.2个
B.3个
C.4个
D.5个
E.以上都不对
您所选的答案：
本题正确答案：B
17.卫生学研究的主要环境包括
A.空气、水和土壤
B.空气、水、食物和土壤
C.生活环境、生产环境
D.自然环境和社会环境
E.以上都不是
您所选的答案：
本题正确答案：D
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