地理气候：位于南半球的新西兰，在澳大利亚的东南方，与澳大利亚的南部沿海天气相似，有着温和的气候、大量的降雨、充足的日照，为海洋性温带阔叶林气候，西部降水少，东部降水多。新西兰的春季是9月至11月，夏季为12月至次年2月，每年的3至5月为秋季，冬季则是6月至8月。新西兰气候宜人，冬季短暂暖和，夏季较长阳光充沛，没有极端温差，一年四季恰与北半球相反；四季划分：春季：9-11月，夏季：12-2月，秋季：3-5月，冬季：6-8月。夏季平均气温25摄氏度，冬季10摄氏度，全年温差一般不超过15度。各地年平均降雨量为400~1200毫米。
时差：新西兰比中国北京时间早4小时；新西兰实行夏令时，从夏季十月初至次年三月末结束。夏令时期间，与中国北京时间的时差为5小时。
衣着：衣着以舒适、轻便、休闲为宜。夏季应携带一件外套以防着凉。冬季应穿着毛衣、茄克衫、轻便的外套或保暖衣服。以舒适、轻便、休闲为宜。夏季应携带一件外套以防着凉。冬季应穿着毛衣、茄克衫、轻便的外套或保暖衣服。
自备常用药品：如黄连素、感冒药、消炎药、创可贴等，或针对自己的情况带药，有备无患。
小费与服务费：新西兰人一般服务不收小费――即便在餐厅或酒吧也不用。不过，如果游客享受额外的特殊服务或为了表示谢意，可以自行决定是否要付额外的小费。新西兰的旅馆与餐馆的帐单不另收服务费。
餐饮礼仪：新西兰的餐桌礼仪与其他的西方国家非常相似，尽管可能会更加随意。没有人会将手肘搁在桌子上，同时也没有人会敞着衣领或在用餐后不正确地摆放餐具。 在奥克兰,惠灵顿和克赖斯特彻奇以及在基督城赌场的高档餐馆用餐，您需要遵守着装准则。总体而言，在新西兰没有付小费的习惯。新西兰人通常在15:00和16:00之间享受下午茶。晚上的用餐往往是指'茶', 并通常在18:00和20:00 间食用。如果您被邀请吃'晚饭' ，那么这往往是指晚餐后的小吃。
购物：新西兰商场与商店在星期一到星期四的营业时间通常在早上9：00到下午5：30，在星期五营业到晚上9点。有越来越多的购物中心在星期四也一直营业到晚上9：00。在主要城市里，许多购物中心在星期六和星期天都全天营业，新西兰的商店出售种类多样的产品，包括时装、户外活动服装与器材、工艺品和各种国际美食。许多在新西兰留学的中国留学生都愿意买一些毛利族的工艺品和新西兰盛产的羊毛制品送给国内的亲朋好友。
教育：新西兰的教育体制被视为世界上最好的教育体制之一，他们通过学校、大学、技工学院和其它教育机构提供高质量教育，新西兰的教育体系源于英国的传统教育体制，全国实行统一的教育体系，教育经费开支占政府开支第三位。