小编解析 食品科学与工程专业就业前景

 　　高考已经结束了，同学们也要填报志愿了，最近就有很多家长和考生就咨询小编，食品科学与工程专业毕业后是干什么的，食品科学与工程是什么，就业怎么样呢。今天育路网小编就个各位考生盘点一下食食品科学与工程专业就业前景，让大家对此专业有一个了解，下面一起来看看食品科学与工程专业就业前景吧。

　　专业简介

　　本专业培养具有化学、生物学、食品工程和食品技术知识，能在食品领域内从事食品生产技术管理、品质控制、产品开发、科学研究、工程设计等方面工作的食品科学与工程学科的高级工程技术人才。

　　培养目标：

　　本专业培养的硕士生主要从事食品科学工程高级技术的科研开发，熟练掌握各类食品生产加工工艺的高级工程技术及管理人才，具有从事本专业实际工作与科学研究工作的表达能力、管理能力、创新能力以及分析问题和解决问题的能力。具有利用现代食品工程高新技术对食物资源进行综合开发利用，能解决食品企业关键技术问题，具备德、智、体、美、劳全面发展的食品科学高级复合型人才。

　　就业前景

　　1各类食品企业从事生产及经营管理、工艺设计、技术改造新产品开发、产品质量检测与监督等工作;

　　2制药、化工、饲料等相关行业从事种类新技术开发及管理工作;

　　3商检、外贸、海关、卫生防疫、质检、环保、医药等行业从事食品质量检验与监督、质量管理、质量认证等工作;

　　4在政府部门从事食品及相关行业的管理工作

　　5高校、科研部门从事教学与研究工作;

　　毕业生可在食品加工与制造、食品机械与设备、食品原料与配料、食品物流与营销等企业以及相关的研究、设计院、大专院校和以食品产业为对象的经济管理、公共卫生、技术监督、商品检验和贸易等部门工作;也可在攻读食品科学、营养与食品卫生、农产品加工及贮藏等学科继续攻读硕士学位研究生。