阜阳职业技术学院酒店管理专业怎么样

来源：阜阳职业技术学院时间：2019-08-20 09:42:49

　　阜阳职业技术学院于1956年建校，现为全国百所国家骨干高职院校之一，是教育部优质专科高等职业院校和安徽省地方技能型高水平大学立项建设单位。阜阳职业技术学院酒店管理专业面向符合条件的考生招生。

　　专业招生概况

　　阜阳职业技术学院酒店管理专业开设于经济贸易系，学制三年，通过分类考试、高考统招方式，面向中职生、高考生招生，专业学费每年3500元。

　　酒店管理专业介绍

　　酒店管理专业为安徽省质量工程项目省级特色专业、省级校企合作实践育人基地。

　　培养目标：本专业以服务为宗旨、以能力为本位、以就业为导向、以工学交替、学用一体为途径，培养德、智、体、美全面发展，适应现代酒店服务业发展需要，掌握酒店管理基本理论和基本知识,综合素质高,实践技能强,富有创新精神和良好的职业道德,能胜任高星级酒店经营管理和接待服务的高级技术应用型人才。

　　主要课程：酒店礼仪、酒店管理概论、旅游地理、中国饮食文化、酒店英语、酒店服务心理学、前厅客房服务与管理、餐饮服务与管理、酒店营销学、酒店财务管理、酒店人力资源管理、酒水与酒吧管理、酒店茶艺技能、康乐服务与管理、酒店信息系统管理、会展与策划等。

　　就业岗位：可在四星级以上酒店服务企业的前厅、客房、餐饮、康乐、酒水酒吧、市场营销、人力资源、酒店财务等岗位从事服务与管理工作，也可到旅行社等相关行业从事服务与管理工作，该专业学生就业前景广阔，社会人才需求旺盛。

　　教学师资

　　阜阳职业技术学院经济贸易系现有专兼职教师43人，其中教授2人，副教授10人、中级职称25人，“双师素质”教师38人，硕士研究生37人，建有多个校内实训室和校外实训基地。校内建有餐饮一体化实训室、客房一体化实训室、调酒实训室、茶艺实训室、营销策划实训室等，校外在海南海神药业集团有限公司、合肥皇冠假日大酒店、阜阳天筑豪生大酒店、阜阳华联集团公司、阜阳沃尔玛集团、阜阳邮政速递公司、阜阳汽运集团、阜阳求索会计服务有限公司、阜阳满好超市等30多家企业建有校外实训基地，保证了顶岗实训技能训练、职业技能鉴定和各类职业技能大赛的需要。