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威海职业学院酒店管理专业怎么样

来源:威海职业学院 时间:2019-06-10 10:53:02

  威海职业学院是一所全日制公办普通高等职业学校,占地3000亩,学校固定资产11.14亿元,建筑面积40.7万平米、水域面积50万平方米,是国内高校中唯一拥有海的学校。威海职业学院酒店管理专业面向普通高中生、中职对口考生招生。

  专业招生概况

  威海职业学院酒店管理专业开设于旅游与酒店管理系,学制三年,面向普通高中生、中职对口考生,通过高考统考、春季高考、单独考试等方式招生,专业有酒店管理、国际邮轮乘务两个培养方向,其中国际邮轮乘务方向为校企合作办学,普通专业学费每年4800元,邮轮方向专业学费每年8800元,具体以学校公布的最新简章为准。

  酒店管理专业介绍

  威海职业学院酒店管理专业主要培养具有现代酒店管理意识和创业创新能力,胜任酒店服务与管理工作的高素质技术技能型专门人才。本专业以国际品牌的高星级饭店为依托,实施“能力递进、学训交替”的教学模式,注重专业技能和职业素质的培养。

  主干课程有:饭店新概念、餐厅服务与管理、客房服务与管理、前厅服务与管理、酒水调制、饭店英语、饭店财务、饭店人力资源管理、旅游市场营销、旅游心理学、礼仪与职业形象塑造、饮食文化等。

  教学优势

  酒店管理专业有一支理论功底扎实、实践经验丰富,具有较强的教学能力和社会服务能力、“双师”结构合理的教学团队。本专业拥有校内实训室5个,三星级标准的校内生产性实习教学工厂(松海大酒店)1个,省内外签约的实习基地20余个,包括国外知名品牌连锁酒店。

  酒店管理校企合作办学方向

  主干课程:邮轮概论与实务、旅游心理学、餐厅服务与管理、客房服务与管理、饭店英语、康乐服务与管理等。

  就业方向:星梦邮轮、美国皇家加勒比邮轮、美国公主邮轮、诺维真邮轮、意大利歌诗达邮轮、中韩航线客滚船等管理服务岗位。

  报名条件:女生:身高158cm-175cm,男生:身高170cm-185cm;体重=(身高cm-110)*0.9至(身高cm-110)*1.1;视力:双眼矫正视力在E形表上不低于4.8;色觉、嗅觉正常;面部、颈部、手部、前臂、女生小腿无明显疤痕;口齿清楚、中、英文发音标准,听力正常;无精神病史、无肝炎病史、无传染疾病、无明显内外八字;艺术特长生优先录取。

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