泰山职业技术学院酒店管理专业招生

　　泰山职业技术学院是由泰安市人民政府举办的全日制普通高等院校。学院占地65.5万平方米，建筑面积25.8万平方米，固定资产3.8亿元，有实验实训室98个，建有中央财政支持的实训基地3个，校外实训实习基地210个， 订单培养班17个。学院馆藏图书60万册，各类期刊2000余种。泰山职业技术学院酒店管理专业有两个培养方向，主要面向山东省考生招生。

　　专业招生概况

　　泰山职业技术学院酒店管理专业开设于旅游系，学制三年，有酒店管理、国际邮轮服务两个培养方向，其中酒店管理方向专业学费每年4800元，国际邮轮服务方向为校企合作办学，学费每年8800元。

　　酒店管理专业介绍

　　培养熟悉我国旅游酒店业发展现状及运营规律，掌握餐饮服务与管理、前厅客房服务与管理等理论，具备餐饮、前厅、客房、茶艺等岗位操作技能，良好的沟通、协调和组织管理能力，面向旅游、酒店等各类企事业单位和服务机构，从事酒店管理与服务第一线需要的，德、智、体、美等方面全面发展的的高素质技术技能型人才。

　　主要课程：旅游概论、前厅客房服务与管理、餐饮服务与管理、酒水服务与酒吧经营、酒店管理概论、社交礼仪、普通话、市场营销、酒店财务管理、酒店心理学、菜点与酒水、会议服务与管理、现代宾馆管理、食品营养与卫生、酒店英语、旅游心理学、康乐经营管理、茶艺等。

　　师资力量

　　泰山职业技术学院旅游系建设校中厂—泰安育才旅行社，校内建有航空模拟舱、3D导游、礼仪形体、化妆、茶艺、酒水、电子商务、中餐、西餐和客房等实训室13处，校外在35家企业设立实习就业基地。学生参加各级各类技能大赛成绩斐然，获得国家级比赛一等奖1项，二等奖6项，省级、市级比赛奖励19项。