山东理工职业学院酒店管理专业好吗

　　山东理工职业学院位于山东省济宁市，是山东省人民政府批准的普通高等职业院校，开设49个专业，全日制在校生16000余人，山东理工职业学院酒店管理专业为专科专业，面向山东省内高考生招生。

　　酒店管理专业招生概况

　　山东理工职业学院酒店管理专业开设于旅游学院，学制三年，面向山东省夏季高考生及春季高考生招生，考生可以通过单招、高考统招方式报考，有普通班、舜和酒店订单班、蓝莓酒店订单班三个班型，其中普通班学费每年4800元，舜和酒店订单班免三年学费，蓝莓酒店订单班资助一年学费，具体咨询学校招办。

　　酒店管理专业介绍

　　培养目标：本专业培养拥护党的基本路线，德、智、体、美全面发展，具备较高人文和专业素质，具有良好的职业道德和创新精神，掌握酒店经营管理必需的战略管理、营销管理、督导管理、厨房管理等基础理论与较强的中西餐服务、前厅客房服务和酒吧服务等服务操作技能，在酒店及相关餐饮企业的餐厅、酒吧、前厅、客房等部门从事服务或担任领班、主管、大堂经理或GRO、培训主管或质检员等管理工作的高素质技术技能人才。

　　开设专业课程：旅游学概论、旅游经济学、旅游心理学、旅游交际礼仪、餐饮服务与管理、前厅客房服务与管理、酒吧服务与管理、饭店经营管理、酒店信息系统实务、旅游市场营销、饭店服务英语、英语听说、口语沟通技巧、形体训练、会展策划与管理、中国饮食文化、酒店督导等。

　　合作企业：山东舜和酒店集团、山东蓝海酒店集团、华住酒店集团、济宁万达嘉华酒店、济宁京杭假日酒店等。

　　实训条件建设

　　学院通过自主投资、企业支持等方式建成了较为完善的校内实习条件。学院依托校园3A景区，成立济宁市天工园景区旅游服务有限公司校内生产性实训基地，由专业教师和学生共同负责运营。学院投资建成智慧旅游实训室、形体训练房、3D模拟导游实训室、中餐服务实训室、西餐服务实训室、酒吧服务实训室、前厅客房实训室、茶艺实训室等校内模拟实训室。与北京商鲲教育控股集团、山东舜和酒店集团、山东蓝海酒店集团、方特欢乐世界、山东坤河旅游开发有限公司(欧乐堡旅游度假区)、曲阜尼山圣境、曲阜儒家研学基地、万达酒店集团、山东嘉华国旅、济宁春秋国际旅行社、济宁环游国旅等企业合作共建校外实习就业基地50多家。