德州职业技术学院酒店管理专业介绍

　　德州职业技术学院是2005年经山东省人民政府批准、教育部备案、隶属于德州市人民政府的专科层次公办全日制综合性普通高等职业院校。学校开设酒店管理专业招生,如果学生对这个专业感兴趣可以看看下面专业的介绍.

　　培养目标:

　　本专业主要培养具备酒店管理专业所需的基础理论知识和专业知识，掌握酒店、餐饮企业管理方法、运作方式及较高服务技能与管理水平的高素养、高技能人才。

　　就业方向:

　　主要面向酒店前厅、客房、餐饮、娱乐等业务部门的管理与服务岗位;酒店行政、财务等职能部门的管理与服务岗位;酒店开业筹备、市场营销、人力资源管理等工作。

　　主要课程:

　　现代饭店管理、餐饮服务与管理、前厅客房服务与管理、酒店市场营销、酒店人力资源管理、菜点酒水知识、食品营养与卫生、服务礼仪、餐饮英语及口语、宴会设计实务、酒店服务心理学。

　　职业面向:

　　1.酒店前厅、客房、餐饮、娱乐等业务部门的管理与服务岗位;

　　2.酒店行政、财务等职能部门的管理与服务岗位;

　　3.酒店开业筹备、市场营销、人力资源管理等工作

　　地址：德州市德城区大学东路689号