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2018营养学专业解读

来源:高校招生网 时间:2018-03-17 23:48:49

  在大学本科专业目录上,有这样一些专业,听起来高大上,学起来要人命,但当走出校园,需要就业的时候,却发现,能提供的就业机会却寥寥无几,这些毕业生要么转行,要么转专业考研,那么今天高校招生网小编就给大家介绍其中的一门专业,营养学专业,希望对同学们有所帮助。

  营养学是一门研究机体代谢与食物营养素之间的关系的一门学科。营养学对社会、家庭、行业、健康、政策具有深远影响。

  一名合格的营养师是医师、营养师、厨师的“三位一体”,应该具备医学、营养学、食品卫生学、食品安全学、营养烹饪学知识,不单单时只会做饭的厨子。营养师还要能融会贯通,针对不同人群搭配不同营养食谱,同时熟悉食品卫生法律法规等。由于从业要求高,一般来说,自学成才很难,需要经过专业培养。

  就业分析:

  我国营养学人才资源奇缺,据说至少有40万的人才缺口,权威机构预测,营养师将是我国未来最热门的职业之一,具有广泛的社会需求及良好的就业前景。

  (责任编辑:孙龙)

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