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国际邮轮海乘海员基本工作部门有哪些?

来源:搜狗微信 时间:2017-10-13 10:38:50

  现代邮轮已经被越来越多的人了解和接受,对邮轮上的工作也越来越感兴趣,今天无论你是有过几个合同期的老船员,还是才开始了解海乘海员的新人,我们一起来了解下邮轮上的小世界吧。

  1.甲板部门

  “船长”是负责整个船只航运的核心人物,是船上拥有航行执照中最高阶的航海指挥官。船长必须通过专门的考试,要有相关海事部门颁发的各种船舶证书、丰富的航海经验、足够扎实的计算机和电子设备技能、流利的英语。

  “大副”、“二副”、“三副”分别负责船舶驾驶工作、甲板部日常工作、货物装卸工作、救生及消防工作。需要丰富的航海经验、扎实计算机和电子设备技能,流利英语。“大管轮”、“二管轮”、“三管轮”负责船舶机舱人员的日常管理,特别是负责主机、辅机操作与运行、机舱设备的保养和保管、船上其它机械设备的维修保养。需要丰富航海经验,掌握船舶与海洋工程,电气工程等轮机自动化知识。“水手”执行操舵,航行值班职责和日常甲板部维护保养工作。“机工”执行机炉舱和机械设备的检修、保养工作。

  2.前厅部门

  邮轮上的Receptionist要和陆地区分开。邮轮上的这个职位要把Hotelaccounts、Shoreexcursions、Shipboardpersonaloperations包括Crewoffice几大部门紧密连接,并协调好之间的关系。由于职位的多面性,从而对于求职者的条件要求相当苛刻。须会第二国语言,英语口语表达能力突出,同时有现场广播与处理突发事件的应变能力。所以,这个职位深受女性求职者的热衷,是邮轮上的OL,可晋升为前台经理至酒店部总监。

  3.客房部门

  客房男服务员、客房女服务员、客房用餐男服务员、客房用餐女服务员、公共区域清洁员、洗衣房员工、客房清洁员、贴身管家等,主要是负责客房清洁和服务。

  4.餐饮部门

  餐饮部是负责所有客厅、餐厅、酒吧、厨房的餐饮管理。不管是餐厅经理还是基本的服务生,都需要有基础的服务经验,船上的调酒师、服务员、侍应生等等通常需要一定经验。餐厅经理、餐厅服务长、女侍应生、餐厅服务员、调酒师、自助餐服务员等等是负责邮轮上所有人员和游客饮食卫生管理,也是顾客给予小费最多的地方,所以餐饮部任何职位极为抢手是有原因的。

  5.厨房部门

  厨房里有几十个厨师,他们要有在酒店或者邮轮上的工作经验。厨师一般被分为两类,热菜厨师和冷菜厨师。热菜厨师要会各种烹调:蔬菜、鱼、汤、烧烤等;冷菜厨师要会做各种面包、糕饼、自助餐等。

  6.医疗部门

  医生具备英语口语以及普通话熟练,有3年的急诊、内科或家庭医生的工作经验。持有ACLS、BLS、PALS相关资格证。护士具备英语口语以及普通话熟练,有3年以上ICU工作经验,持有ACLS、BLS相关资格证书,可以晋升为护士长。

  7.娱乐部门

  对于音乐家、舞蹈家、艺人和制作人员来说只有一个地方能找到相对稳定的工作,至少在未来几年内绝不失业,那就是去邮轮上工作。在过去几年中,除软件开发及互联网外,没有任何一个行业像邮轮发展的如此迅猛!刚刚过去的几年中,全球邮轮数量和雇员人数成倍增加。在邮轮上可以欣赏到百老汇和拉斯维加斯的演出风格,同时邮轮公司也在不断进行新的尝试。

  舞蹈家、歌手(必须表演娴熟,有丰富经验)、节目编制、声光及技术员、音响助理、健身教练(专业有氧资格证书)、儿童顾问、岸上观光导游(流利英文和导游证)

  8.俱乐部门

  俱乐部上通常有以下职务:俱乐部经理、俱乐部经销商、出纳员、技术员、荷官。按照国际上的法律,在国际水域是允许开设赌场的,通常是在出海三英里后才允许博彩。俱乐部工作人员在海上和港口都可以休息。

  俱乐部经理、出纳员、俱乐部管理员(有俱乐部经验,出色的沟通能力与交际能力)、技术员、收银员、荷官。

  9.免税店部门

  邮轮免税店一般有两种模式,其中部分邮轮公司联手LVMH集团旗下Starboard邮轮免税店,为豪华邮轮乘客提供世界顶级的免税商品。另外一种由邮轮公司直接与国际顶级品牌联手,在国际豪华邮轮上自营奢侈品。邮轮上销售品牌皆为免税商品,必须在离开港口才可以营业,靠港前1小时必须停止营业。通常免税店员工在靠港后不用上班,时间自由分配(除补货时间以外)。要求应聘人员英语口流利,形象气质佳,性格活泼开朗,善与人沟通,有团队合作精神。

  10.SPA部门

  邮轮SPA部门一般为邮轮公司联手英国Steiner Spa公司,为邮轮乘客提供Spa服务。岗位如下:美体师/ 美容师/ 美甲师/ 美发师/ 针灸师。

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