专业解析:什么是化学?

　　一、专业解析

　　什么是化学?

　　“化学”若单从字面解释就是“变化的学问”。化学学科研究的是物质的结构、组成、性质以及变化规律的基础自然科学，希望借助物质间的化学反应制造出新材料、新能源，从而解决人类不断增长的吃、穿、住、行方面的需求。

　　对于化学的解释，众多专家学者也都有精辟的表述。著名化学家徐光宪说：化学是不断发明和制造对人类更有用的新物质的科学。化学科学是现代科学技术发展的重要基础学科。

　　北京大学前校长周其凤说：化学的最迷人之处，是它在长期的实践中开阔了人类对物质世界的认识，提供了资源开发的依据，赋予人类以非凡的创造和合成化合物的能力。依靠化学，不仅能够改造原有的化学物质，而且可以创造出自然界原本没有的化学物质。人类日益美好的衣、食、住、行和现代生活方式的建立，在很大程度上取决于化学的贡献;当代科学技术领域的重大成就也无不直接或间接地依赖者化学的发展。没有化学，便没有现代人类文明。

　　化学专业是传统的基础专业之一，在教育部2012年版《普通高等学校本科专业目录》中属理学中的化学类。化学大类中，化学和应用化学是两个基础专业，工学中有个化学工程与工艺，这三个专业往往容易混淆。

　　简单来说，化学偏重于研究物质变化的规律性;化学工程注重如何将实验放大得到产品;应用化学介于两者之间。举一个简单的例子，比如同样发现了一种化学新物质，化学专业更关心这种物质是怎样合成的，而化学工程则更关心这种物质有怎样的用途，以及如何大规模的生产。应用化学虽说是理科，但与纯理科不同，也比较强调“应用”，是介于化学和化学工程之间的应用理科专业。