国际酒店管理专业主要课程有哪些？

来源：北京航空招生网时间：2017-03-10 21:22:24

　　旅游与酒店业是当今世界，也是中国发展最迅猛的行业之一。未来十年，中国将成为世界第一的旅游大国。下面大家就跟着小编一起去了解一下，国际酒店管理专业的一些主要课程吧。

　　国际酒店管理专业主要课程

　　英语交流、电脑技能(分基础班和高级班)、酒店营销、金融会计、酒店人力资源管理、餐饮服务技能及与顾客交流能力、烹饪理念、酒店前台事务操作、客房服务及酒店电脑管理系统。英语学习包括课堂教学和语言实验室学习，在那里学生可根据个人需要进行操练。

　　La Rotonde and Petit Paradis 餐厅、餐饮操作室、模拟酒店接待前台及训练客房服务的房间、电脑房、多媒体中心和图书馆都是进行教学的场所。教学方式包括讲课、实际操作、专业讨论、以及在学院的烹饪培训学校现场实习。以上这些都可使学生得到理论知识和实际技能和经验。

　　酒店管理专业课程设置

　　学院的酒店管理专业教学大纲得到瑞士理诺士认可，由有经验的教育者和酒店行业专业人员根据国际标准设计，也获得美国新英格兰院校协会(NEASC)的认可。

　　酒店管理专业基础课程

　　需要提高英语的学生第一学期先进入英语基础课程学习。使用最新电脑学习软件，由有丰富经验的英语教师授课，强化英语。培养学生英语会话、语法、阅读、听力等主要技能，所有课程强调口语练习。他们还将学习酒店行业简介课，了解他们新的职业生涯的路程。