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吉林华桥外国语学院的酒店管理专业怎么样

来源:吉林华桥外国语学院 时间:2017-02-28 20:17:09

  吉林华桥外国语学院是国内民办高校中唯一的省重点高校,是教育部最早批准的9所民办本科院校之一,是国内第一所民办外语类本科院校,是吉林省外语语种最全的应用型高级外语外事人才培养基地。

  学校创办于1995年,在十五年艰苦办学、开拓进取的历程中,学校经历了三次搬迁,实现了办学条件的极大改善。三次更名,实现了五次重要转变:(1)1999年经教育部批准我校开展高职高专教育,实现了由“非学历教育”向“学历教育”的转变;(2)2003年经教育部批准我校升格为本科院校,实现了由“专科教育”向“本科教育”的转变;(3)2004年经省招生委员会批准,学校进入本科第二批次招生,坚持“一分不降、控制规模、精品办学”,使生源质量由“第三批次”向“第二批次”转变;(4)2005年经省学位委员会批准,学校获得了学士学位授予权,使学校本科教育实现了由“毕业标准”向“学位标准”的转变;(5)2007年经省政府批准学校被确定为省重点高校,使学校实现了由“一般本科院校”向“省重点高校”的转变。通过十五年的办学实践,学校的办学思想、办学理念、办学定位日臻明确,办学规模稳步发展,办学层次和人才培养质量明显提升。

  酒店管理 (本科类 )

  ◎酒店管理专业

  培养目标本专业培养能在四星级以上各类酒店、宾馆,从事前厅、客房、餐饮、人力资源、市场营销、公共关系等部门的经营管理工作的应用型、复合型、外向型高级专门人才。

  主干学科 管理学,经济学

  主要课程管理学、西方经济学学、酒店服务心理学、客房管理、酒店接待礼仪、餐饮服务与管理、前厅服务与管理、客房服务与管理、茶艺与茶文化、酒水知识与酒吧管理、饭店人力资源管理、旅游市场营销、旅游英语、饭店情景英语。

  专业特色培养“职业素养好、国际视野宽、管理理念新、实践能力强”的应用型酒店管理人才。

  择业方向毕业生主要在星级酒店或酒店集团的酒店房务、餐饮、前厅、人力资源等部门从事运营与管理工作。

  修业年限 四年 授予学位管理学学士学位

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