酒店管理(本科四年)-厦门理工学院

　　厦门理工学院是一所与厦门经济特区同时诞生，同步发展的省属公立本科大学，实行省市共建，以厦门市为主领导的管理体制。

　　厦门理工学院现有在校学生(学员)14000余人。其中全日制本、专科生(含留学生)11000余人，成人教育学员3000余人。现有教职工近700人，其中中国工程院院士1人，长江学者特聘教授2人，副教授以上职称的教师占专任教师的32.8%，硕博士学历的教师占专任教师总数的70.8%。

　　学院现有思明和集美两个校区。思明校区位于厦门岛南端的蜂巢山麓，与鼓浪屿隔海相望，毗邻南普陀、厦门大学。集美校区位于集美文教区，占地1000余亩，已于2005年启用;思明校区依山傍海、草木繁茂、恬静雅致。集美校区现代化建筑群簇拥而立、气势磅礴、设施先进。

　　酒店管理(本科四年)

　　【培养目标】培养具有人文关怀和服务精神，熟悉国内外酒店、会展产业运营模式，掌握现代酒店、会展管理所需的知识、业务操作能力、互联网思维、国际化视野的创意创业型经理人。

　　【主要课程】旅游概论、现代酒店管理、餐饮管理、世界酒店管理集团、休闲游憩概论、旅馆开发及规划、市场营销学、人力资源管理、服务业品质管理、节庆活动与观光、宴会与会议管理、餐旅活动企划、会议与展览规划、创意学、美学、软装艺术、管理学、市场学、外语等。

　　【就业方向】政府部门、旅游院校、国际酒店连锁、高铁、邮轮、航空公司、旅行社、会展公司、行业协会等机构运营、咨询、管理工作。