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说到酒店管理专业,现在也有很多学校开设的酒店管理专业,在课程的设置上面都是有所差别的,所以报考酒店管理专业的同学在选择专业学校的时候,大家有必要去了解一下酒店管理专业的课程设置,这样对于专业学习还是比较有帮助的。
旨在培养现代饭店管理与服务技能的专业。
专业培养目标:培养掌握现代饭店经营管理的基本知识和服务技能,从事饭店经营管理和接待服务的高级管理人才与高级技术应用性专门人才。
专业核心课程与主要实践环节:饭店管理概论、现代饭店营销、现代饭店财务管理、现代饭店餐饮管理、现代饭店前厅与客房管理、饭店服务技能、中西餐知识、食品营养卫生、饭店英语、公共关系、饭店餐饮管理综合实习、毕业论文等,以及各校的主要特色课程和实践环节。
就业面向:旅游饭店、酒店的管理与服务技术岗位。
想必大家对于酒店管理专业的一些课程学习,通过上面的专业介绍之后,大家也都有一个新的认识了。现在学习酒店管理专业这个专业还是属于一个比较不错的选择,而且现在也有很多同学对于酒店管理专业的就业发展还是比较有信心的。
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