发酵技术专业就业方向与就业前景解读

来源：大学生必备网时间：2016-10-14 16:17:53

　　在众多专业当中来说，现在发酵技术专业也是属于一个发展得比较快速的专业，而且有很多同学对于发酵技术专业也是比较好奇的，下面大家就跟着小编一起去了解一下，发酵技术专业就业方向与就业前景解读吧。

　　发酵技术专业就业方向

　　发酵技术专业学生主要面向发酵、食品、酿造、酶制剂、制药、环境保护、饲料等行业，从事相应的技术应用工作。

　　发酵技术专业就业前景

　　发酵技术是生物工程的核心技术，也是医药生物工程和农业生物工程实现产业化的桥梁，具有广阔的发展前景。随着科学技术的进步，发酵技术也有了很大的发展，并且已经进入能够人为控制和改造微生物，使这些微生物为人类生产产品的现代发酵工程阶段。现代发酵工程作为现代生物技术的一个重要组成部分，具有广阔的应用前景。例如，用基因工程的方法有目的地改造原有的菌种并且提高其产量;利用微生物发酵生产药品，如人的胰岛素、干扰素和生长激素等。发酵技术的前景很不错，化妆品、食品、化工等行业都需要这样的人才，相对目前学这个专业的人不多，所以就业不会有很大问题，而且对口职业也较为宽广。

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