热门专业之国际酒店管理专业解读

　　说到国际酒店管理专业，现在也有很多同学对于这个专业，还是比较崇拜的。现在学习国际酒店管理专业的同学也是有很多的，下面大家就跟着小编一起去了解一下，国际酒店管理专业介绍吧。

　　一、培养目标与要求

　　本专业培养拥护党的基本路线,适应生产、建设、管理、服务第一线的,德智体美等全面发展的中等职业技术应用性专门人才。要求学生掌握经济管理基础理论,酒店、餐饮与旅游基础知识,具备酒店基本管理与服务能力。学生毕业后主要去各饭店、酒店、宾馆从事酒店基层管理及餐饮、客房服务工作。

　　本专业注重学生综合素质的培养,主要学习经济管理基础知识、酒店基本理论。本专业突出技能培训,学生在学习期间,将接受酒店、宾馆的餐饮、客房顶岗实习实训等多方面的技能训练。

　　二、主要课程

　　酒店管理概论、现代酒店管理、酒店心理学、旅游学概论、前厅客房服务与管理、餐饮服务与管理、菜点与酒水、酒店英语、现代酒店营销、酒店财务管理、会议服务与管理、康乐服务与管理。

　　三、毕业应掌握的技能与就业方向

　　1、具有诚信、坚毅的品格和敬业、负责的职业道德与团队协作精神;

　　2、具有较好的专业基础知识和自学能力、进取创新意识;

　　3、掌握现代服务理念,了解现代服务业发展趋势;

　　4、熟悉酒店前厅、客房、餐饮、康乐等部门的业务知识;

　　推荐国际酒店管理专业院校：湖南大学、吉林大学、江苏科技大学

　　如果你想要报考以上专业和大学，可以在下面填写你的联系方式，稍后会有学校老师联系你。
 

• 上一篇：湖南外贸职业学院的酒店管理专业怎么样？
• 下一篇：哪个高职学校开设有涉外酒店管理专业？