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有不少的同学都有这样的想法吧?那就是酒店管理专业所要学习的课程还是比较少的,应该也是并不怎么多困难的,其实学生们在报考专业的时候,还是要事先去了解一下酒店管理专业学习课程比较好。
学校简介
广东商学院华商学院是2006年4月经国家教育部批准设立的民办本科独立学院,由广东省重点建设大学—广东商学院与广州太阳城集团联合创办,是一所涵盖会计学、经济学、管理学、文学、法学等学科的全日制普通本科高等院校,2008年被知名媒体《南方都市报》评为广东省“十佳”独立学院。
酒店管理专业
[培养目标] 培养具有酒店管理知识与较强的专业技能,系统掌握酒店管理的基本理论、实务及相关知识;具有较高的外语、计算机应用水平,具有良好的语言表达能力及较强的公关协调能力和较强开拓与创新能力的应用型专门人才。
[主要课程] 大学英语、高等数学、计算机应用基础、市场调研、旅游心理学、市场营销学、管理学原理、经济法学、会计学、酒店人力资源管理、电子商务、酒店经营管理、统计学、餐饮管理、酒店财务管理、会展服务与管理、酒店前台与客房管理、中国烹饪概论、酒店美学、国际会议策划与管理、食品营养与卫生控制、休闲康乐管理。
[就业方向] 主要在酒店前厅部,客房部,餐饮部等主要业务部门从事组织和现场管理工作。
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