酒店管理学习课程？

 　　具体了解过才知道，酒店管理专业需要懂的东西真的很多。这也算是个全面性的专业了。因此需要学习的很多。以下小编给大家介绍一下酒店管理专业的学习课程。

　　主要课程

　　本专业核心专业课程有：酒店管理概论、酒店服务英语、酒店服务礼仪、前厅服务技能、客房服务技能、餐厅服务技能、酒店人力资源管理、酒店财务管理、酒店市场营销等。

　　1、酒店管理概论

　　主要讲述管理学基础及酒店管理的基本内容，通过管理职能、管理制度、管理方法、经营理论和酒店业务运转等内容的教学，采用案例分析、课堂讨论、市场调查、业务见习等教学方法，使学生掌握酒店管理的基本理论和方法，为今后从事管理工作打下良好的理论基础。

　　课程总教学时数72学时(4学分)，其中理论教学54学时，实践教学18学时，开设在第二学期。

　　2、酒店服务英语

　　主要是对学生进行饭店专业英语听、说、读、写四项技能的综合训练。结合我国、我省自身的特点，以实用性为原则，通过情景模拟练习巩固知识，介绍酒店实用英语的句型、学习手段和方法，使学生感到学有所用，增强学习的主动性和积极性，为培养具有创新性和实用性的酒店接待人才奠定扎实的专业基础。课程总教学时数144学时(8学分)，其中理论教学84学时，实践教学60学时，开设在第二、三学期。

　　3、前厅服务技能

　　主要讲授前厅接待服务、投诉处理、房价管理、员工激励、安全管理等内容，通过前厅接待的模拟训练，使学生熟练掌握前厅服务工作，达到中级服务员水平，并具备初步的业务主管的能力。课程总教学时数72学时(4学分)，其中理论教学36学时，实践教学36学时，开设在第二学期。

　　推荐酒店管理专业的学校：北京翻译研修学院

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