酒店管理培训知识有哪些？

 　　有人说酒店管理很难，也有人说酒店管理很简单，谁都能学。那么想从事酒店管理方面的工作，需要学习那些知识呢?这是大家关心的问题。

　　酒店管理知识培训，说到培训就是对整个酒店的管理层，结构大致了解，特别是对自己负责的岗位清楚自己的职责，培训管理方面知识，培训服务意识。以下这篇是关于酒店管理培训知识的内容分享，本文档首先按照酒店的定位来分类，通过分类再知道酒店产品的基本特性，然后根据酒店的服务项目它的基本设施，最后就是酒店岗位的基本职责与机构的设置有哪些。感兴趣的朋友一起来看看这篇由资料站为您提供的文章。

　　一、酒店的分类

　　①商务性酒店。它是以接待从事商务活动的客人为主，是为商务活动服务的。

　　②度假性酒店。它以接待休假的客人为主，多兴建在海滨温泉、风景区附近。

　　二、酒店产品的基本特性

　　无形性：服务是无形的，对服务质量的衡量并无具体实在的尺度，顾客对产品的满意程序主要是来自于感受，与客人的经历、受教育程序、价值观等相关，因而带有较大的个人主观性。

　　三、酒店的服务项目

　　酒店的服务项目：是衡量酒店星级标准的一个重要部分。

　　四、酒店的机构设置与基本岗位职责

　　酒店的管理层次：一般都呈金字塔形式，从塔底到搭顶，由宽到窄。

　　推荐酒店管理专业学校：北京中关村学院、酒店管理专业

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