北京吉利学院管理学院承办西餐宴会服务比赛

 　　2015年4月10日下午，北京吉利学院管理学院承办的西餐宴会服务比赛在职工餐厅进行。比赛分为两个阶段：第一阶段是理论考试，第二阶段是实操部分。

　　比赛中，同学们认真答题，细心操作。根据评委综合打分，最后评出一等奖1名：14级酒店管理专业马舒颖;二等奖1名：14级酒店管理专业陈爽;三等奖1名：14级酒店管理专业宦治鑫;优秀奖1名：14级酒店管理专业邹朔。通过比赛，让同学们进一步了解西餐知识，开拓想象空间，也让更多的学生自觉的将课堂中学到的理论知识运用到实践中，在实践与比赛中提高自己的专业技能，此次比赛也为推荐到北京市西餐宴会服务比赛做好选拔准备。

　　担任本次比赛评委的有北京吉利学院管理学院旅游管理系主任肖震老师、管理系专职教师欧阳现杰老师、葛思芬老师、杨星老师等。