高考热门专业:酒店管理专业

　　1.培养目标：

　　本专业旨在培养具有良好的身心素质与职业素养，掌握现代酒店服务与管理必需的文化知识与基本技能，具备一定的经营、管理与创新等能力，能适应现代酒店、高档餐饮及其他高端服务业相关岗位需要的应用型、复合型的高技能专门人才。

　　2.职业面向：

　　国内外高星级酒店、国际品牌酒店、大型高档餐饮企业及其他相关高端服务业，并扩展延伸至金融、航空、地产、会展等企业部门。

　　3.主要专业课程：

　　餐饮服务与经营管理、前厅服务与管理、客房服务与管理、酒水知识与酒吧管理、服务心理学、职业礼仪、酒店英语、沟通技巧、酒店概论、管理概论、酒店市场营销、酒店人力资源管理、酒店安全管理、康乐服务与管理等。

　　4.专业技术证书：

　　前厅服务(中级或高级)、客房服务(中级或高级)、餐饮服务(中级或高级)、国家普通话水平等级测试(二级乙等以上)。