酒店管理的员工内部管理

　　一、 员工管理的六大目标是什么?

　　1、应使员工明白企业制定的目标，以确保其实现;

　　2、应使企业中的每一位成员都了解其职责、职权范围以及与他人的工作关系;

　　3、定期检查员工的工作绩效及个人潜力，使员工个人得到成长和发展;

　　4、协助并指导员工提高自身素质，以作为企业发展的基础;

　　5、应有恰当及时的鼓励和奖赏，以提高员工的工作效率;

　　6、使员工从工作中得到满足感。

　　二、员工的需求是什么?

　　全球著名的管理咨询顾问公司盖洛普公司曾经进行过一次关于如何建立一个良好的工作场所的调查，所谓良好的工作场所必须是这样的地方：

　　1、员工对自己的工作感到满意;

　　2、员工还要有良好的业绩。

　　研究人员采用问卷调查的方式，让员工回答一系列问题，这些问题都与员工的工作环境和对工作场所的要求有关。最后，他们对员工的回答作了分析和比较，并得出了员工的12个需要。这些需要是薪酬和福利待遇以外的需要，它们集中体现了现代企业管理中员工管理的新内容。

　　这些需求是：

　　1、在工作中我知道公司对我有什么期望;

　　2、我有把工作作好所必须的器具和设备;

　　3、在工作中我有机会做我最擅长做的事;

　　4、在过去的7天里，我出色的工作表现得到了承认和表扬;

　　5、在工作中我的上司把我当一个有用的人来关心;

　　6、在工作中有人常常鼓励我向前发展;

　　7、在工作中我的意见一定有人听取;

　　8、公司的使命或目标使我感到工作的重要性 ;

　　9、我的同事们也在致力于作好本职工作;

　　10、我在工作中经常会有一个最好的朋友;

　　11、在过去的6个月里，有人跟我谈过我的进步;

　　12、去年，我在工作中有机会学习和成长。

　　三、员工的需求如何实现?

　　1、明确岗位职责和岗位目标

　　2、做好设备和办公用品的管理

　　3、加强管理沟通

　　4、建立意见反馈机制

　　5、进行书面工作评价

　　6、完善职务升迁体系

　　四、如何提高员工工作效率?

　　1、选择合适的人进行工作决策

　　在对工作决策时，应该选择有相当技术能力或业务能力的员工进行决策。一些员工由于技术或经验的欠缺，在进行决策时，会对工作造成错误的指导。如果方向错了，做再多的工作也没有意义。

　　2、充分发挥办公设备的作用

　　许多工作，可能是因为电话、传真机等办公设备出现故障而耽误下来。有的公司没有传真机，收发一份传真需要走很长时间的路，这样自然无法提高工作效率。

　　3、工作成果共享

　　有时我们会发现，自己做的工作可能是其他员工已经做过的。有时查找一些资料，辛辛苦苦查找到了，结果发现另一位员工以前已经查找过了，如果当初向他咨询，就不必费这么大的劲了。将员工的工作成果共享，是一个很重要的问题。特别是对于员工较多的公司，这一点尤其显得重要。管理者可以利用部门的办公例会让大家介绍各自的工作情况;另外，对一些工作成果资料要妥善分类和保管，这些都能达到工作成果共享的目的。

　　4、让员工了解工作的全部

　　让员工了解工作的全部有助于员工对工作的整体把握。员工可以更好的将自己的工作与同事的工作协调一致。如果在工作中出现意外情况，员工还可以根据全局情况，做一些机动处理，从而提高工作的效率。

　　5、鼓励工作成果而不是工作过程

　　管理者在对员工进行鼓励时，应该鼓励其工作结果，而不是工作过程。有些员工工作很辛苦，管理者可以表扬他的这种精神，但并不能作为其他员工学习的榜样。否则，其他员工就可能会将原本简单的工作复杂化，甚至做一些表面文章，来显示自己的辛苦，获取表扬。从公司角度而言，公司更需要那些在工作中肯动脑子的员工。所以，公司应该鼓励员工用最简单的方法来达到自己的工作目标。总之，工作结果对公司才是真正有用的。

　　6、给员工思考的时间

　　公司在做一件事情之前，如果决策层没有认真地进行思考，这种事情就不会干得非常出色。员工工作也是如此，如果管理者不给员工一些思考的时间，也很难让他们作好自己的工作。管理者要鼓励员工在工作时多动脑子，勤于思考。用大脑工作的员工肯定比用四肢工作的员工更有工作成绩。

　　五、如何做好员工保护?

　　1、身体安全保护(具体内容此略，下同)

　　2、心理健康保护

　　3、生活条件保护

　　4、工作目标保护

　　六、 如何进行员工激励?

　　1、原则之一：激励要因人而异

　　由于不同员工的需求不同，所以，相同的激励政策起到的激励效果也会不尽相同。即便是同一位员工，在不同的时间或环境下，也会有不同的需求。由于激励取决于内因，是员工的主观感受，所以，激励要因人而异。

　　在制定和实施激励政策时，首先要调查清楚每个员工真正需要的是什么。将这些需要整理、归类，然后来制定相应的激励政策帮助员工满足这些需求。

　　2、原则之二：奖励适度

　　奖励和惩罚不适度都会影响激励效果，同时增加激励成本。奖励过重会使员工产生骄傲和满足的情绪，失去进一步提高自己的欲望;奖励过轻会起不到激励效果，或者染员工产生不被重视的感觉。惩罚过重会让员工感到不公，或者失去对公司的认同，甚至产生怠工或破坏的情绪;惩罚过轻会让员工轻视错误的严重性，从而可能还会犯同样的错误。

　　3、原则之三：公平性

　　公平性是员工管理中一个很重要的原则，员工感到的任何不公的待遇都会影响他的工作效率和工作情绪，并且影响激励效果。取得同等成绩的员工，一定要获得同等层次的奖励;同理，犯同等错误的员工，也应受到同等层次的处罚。如果做不到这一点，管理者宁可不奖励或者不处罚。

　　管理者在处理员工问题时，一定要有一种公平的心态，不应有任何的偏见和喜好。虽然某些员工可能让你喜欢，有些你不太喜欢，但在工作中，一定要一视同仁，不能有任何不公的言语和行为。

　　4、原则之四：奖励正确的事情

　　如果我们奖励错误的事情，错误的事情就会经常发生。这个问题虽然看起来很简单，但在具体实施激励时就会被管理者所忽略。管理学家米切尔.拉伯夫经过多年的研究，发现一些管理者常常在奖励不合理的工作行为。

　　七、 应奖励和避免奖励的工作行为体现在哪些方面?

　　1、奖励彻底解决问题，而不是只图眼前利益的行为;

　　2、奖励承担风险而不是回避风险的行为;

　　3、奖励善用创造力而皇怯薮赖拿ご有形、奖励果断的行动而不是光说不练的行为

　　5、奖励多动脑筋而不是奖励一味苦干;

　　6、奖励事情简化而不是使事情不必要地复杂化;

　　7、奖励沉默而有效率的人，而不是喋喋不休者;

　　8、奖励有质量的工作，而不是匆忙草率的工作;

　　9、奖励忠诚者而不是跳槽者;

　　10、奖励团结合作而不是互相对抗。