2014年最好的专业：酒店管理专业介绍

 　　酒店管理也称招待管理，是指关于酒店，餐馆和旅行与旅游业相关事务的学术研究。 酒店和旅游管理可以是一个本科专业。

　　酒店管理专业在大学里主要学习五个方面的管理及运营知识：食品营运、住宿营运、国际旅游、观光管理、娱乐管理。其中每一个大的分类里面，还包括一些具体的内容，其主要分类如下：

　　食品营运：食品科学、食物选配、酒类研究、厨艺

　　住宿营运：房务、渡假区、财务控管、订房销售/零售、市场营销、酒店建筑规划、邮轮营运

　　国际旅游：郊游/远足管理、航空事务、旅游业与社会责任、生态旅游、旅游业与环境保护、相关法律

　　观光管理：观光行为、古迹遗产观光、文化艺术观光、工业展示观光、市区观光、零售观光、自然观光

　　娱乐管理：节日盛会、主题乐园管理、剧院/剧场/电影院管理、音乐院/音乐会/音乐节管理、会议/展览管理

　　从上面对酒店管理的介绍可以知道，主要为国际酒店、国内五星级酒店培养具有较高的文化修养、较好的心理素质和团队精神，能熟知国际酒店管理流程，掌握国际酒店市场经营与运作的高级管理型人才。

　　学生毕业后可从事以下工作：各类酒店、饭店、宾馆的门迎、前厅接待人员和客房服务人员;各类旅游公司，旅游管理部门工作人员;各类酒店、饭店、宾馆楼层管理、大堂管理、咨询、会展等工作;各类酒店、饭店、宾馆的商务部门从事业务洽谈、对外联络服务工作;各类酒店、饭店、宾馆的商务部门从事市场调查、情报、信息服务等工作。

　　优秀酒店管理专业院校推荐：北京东方大学、北京中关村学院、北京物资学院、北京翻译研修学院、北京科技大学、北京吉利大学、锦江国际理诺士酒店管理

　　2014年酒店管理专业火爆招生报名中，如果你想报考以上大学和专业可拨打下方报名电话：

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