西华大学发酵专业介绍

2017-07-15 11:48:05 来源:西华大学 点击加入高考群→育路高考群

  西华大学是2003年4月16日经教育部批准,由原四川工业学院和原成都师范高等专科学校合并组建的省属重点综合性大学。2008年9月25日经四川省政府批准、教育部备案,四川经济管理干部学院并入西华大学。四川工业学院的前身四川农业机械学院建于1960年,是国家为实现农业机械化在全国7个大区分别布点所建立的综合性农业机械学院之一,1978年被四川省政府列为省属重点工科大学,1983年更名为四川工业学院。

  发酵

  培养目标:本专业培养具备现代生物工程基础理论、基本技能和知识,掌握现代发酵工程专门知识和技能,从事发酵工程领域研究开发、生产管理、质量控制及产品营销等的高级工程技术人才。

  主干课程:基础化学、生物化学、微生物学、化工原理、仪器分析、分子生物学、生物反应工程、生物工业下游技术、发酵过程优化与控制、生物工厂设计等。

  就业范围:毕业生可在酒类生产企业、生物制药企业、食品酿造企业以及质量监督、环保、检疫检验等行政事业单位工作,也可从事相关的教学、科研工作。

  (责任编辑:赵华)

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