黑龙江农业工程职业学院酒店管理类专业介绍

　　黑龙江农业工程职业学院是经黑龙江省人民政府批准，国家教育部备案，独立设置的一所公办全日制高等学校，隶属于黑龙江省农业委员会，学院前身是黑龙江省农业机械化学校，创建于1949年。1958年至1964年为黑龙江省农机化学院，从事六年的本科教育工作。

　　酒店管理 (专科类)

　　培养目标：

　　培养适应建设、管理、服务等线需要的，掌握酒店管理、酒店服务等基本知识，具备酒店各岗位服务技能、企业基层管理人员管理能力、社会交际能力，面向高酒店及餐饮企业管理、服务线，熟练掌握酒店、餐饮企业管理方法及运作方式，具备较高服务技能与管理水平、具有良好职业道德的高素质技能型人才。

　　主干课程：

　　前厅、客房服务与管理、餐饮服务与管理、康乐服务与管理、现代饭店管理、酒水与酒吧管理;酒店企业见习、酒店专业实践、毕业顶岗实习、毕业论文。

　　就业岗位(现状)及前景：

　　酒店业是目前全球最富有活力、发展最快的产业之一。在全球每年可提供7600万个工作岗位。随着上海世博会的召开和广州亚运会的到来，我国正迎来一个酒店业快速发展的阶段，目前仅国内在建的酒店项目达782个，市场急需各类人才，尤其是酒店的中管理人员。委托我校培养培训的企业有：黑龙江省国土资源厅培训中心、哈尔滨香格里拉大饭店、华旗饭店、华融饭店、北京长安大饭店、黑龙江昆仑大酒店、中石油阳光大酒店、上海瑞庭酒店。目前薪金待遇约在2000元人民币∕月以上。

　　毕业获得证书：

　　酒店部门经理资格证

　　(责任编辑：赵华)

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