青海畜牧兽医职业技术学院动物科学与技术专业介绍
青海畜牧兽医职业技术学院位于青藏高原与黄土高原的分界岭—日月山东南40公里，素有“海藏咽喉”之称的西宁市湟源县城。始建于1940年，前身是青海省湟源畜牧学校，1994年、2000年先后两次被教育部确定为首批重点中专学校;1998年被农业部确定为全国农业职业技术教育培训示范基地。2002年经省人民政府批准，升格为青藏高原惟一的全日制农牧类高等职业院校。是中央财政重点支持建设的示范性职业技术院校之一。
动物科学与技术 (专科类)
培养目标：本专业培养具备动物科学方面的基本理论、基本知识和基本技能，能在与动物科学相关领域和部门从事技术与设计、推广与开发、经营与管理、教学与科研等工作的科学技术人才。本专业学生主要学习动物生产与管理、动物遗传育种、动物繁殖、动物营养与饲料等基本理论和基本知识，接受与动物科学相关的调查、分析、评估、设计等方面基本训练，具备动物育种、繁殖、生产与管理的基本能力。
培养要求：本专业设有动物科学应用技术、动物科学研究技术两个研究方向。本专业学生主要学习动物遗传育种、动物繁殖、动物营养与饲料、动物生产管理等方面的基本理论和基本知识，接受与动物科学相关的调查、分析、评估、设计等方面的基本训练，具备动物育种、繁殖、生产、管理及教学科研创新能力，又在某一专业方向上有较强专业技能的复合型人才。
主要课程：动物生物化学、家畜生理学、组织胚胎学、畜牧微生物学、动物遗传学、家畜育种学、家畜繁殖学、动物营养学、饲料学、家畜环境卫生与畜牧场设计、养猪学、家禽生产学、养牛学、养羊学等。
专业优势：动物科学专业为省级示范专业，有动物营养与饲料科学、动物遗传育种与繁殖两个硕士学位授予权学科，其中动物营养与饲料科学为省级重点学科、饲料和饲料添加剂有效性为农业部研究中心、养猪高校工程技术中心为省级研究中心、动物胚胎工程技术研究与服务为市级研究中心，具备科研猪场和鸡场，同时拥有11家校外教学实习和科研基地。本专业以社会认可作为教学理念进行课程改革，开展研究性教学，坚持产学研一体化开放式办学模式，加强学生的能力培养。教学与科研基地优越，实验室仪器设备先进，师资力量雄厚。专业教师中有硕士导师14人。
就业方向：毕业生可从事如下工作：农牧管理部门，如省、市、县、区各级畜牧管理部门的管理工作;各级学校、研究部门教学或科学研究工作;饲料企业饲料营销与技术服务工作;鸡场、猪场、牛场、羊场等畜牧养殖单位生产管理及技术工作;冻精站、种畜站、胚胎移植中心的技术推广服务工作;动物园、濒灭动物研究所等野生动物、观赏动物的饲养管理及其它研究工作;草原站、草业公司相关研究与生产经营工作;各医学院校、动物研究部门实验动物的开发及医学实验动物模型研究工作;公安部门、警犬队军、警犬训练、饲养管理工作;赛马场、马术队竞技马的饲养管理工作等。
(责任编辑：赵华)
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