昆明理工大学食品科学与工程专业介绍

　　昆明理工大学创建于1954年，时名为昆明工学院，1995年更名为昆明理工大学。1999年原昆明理工大学与原云南工业大学合并组建新的昆明理工大学。经过60余年的发展，现已发展成为一所以工为主，理工结合，行业特色、区域特色鲜明，经济、管理、哲学、法学、文学、艺术、医学、农学、教育等多学科协调发展的综合性大学，是云南省规模最大、办学层次和类别齐全的重点大学，在中国有色金属行业和区域经济社会发展中发挥着重要作用。学校现有呈贡、莲华、新迎三个校区，占地4300余亩，主校区为呈贡校区，位于昆明市呈贡大学城。

　　食品科学与工程 (本科类)

　　专业特色：本专业是云南省重点学科，为侧重工科、工理管结合的复合型专业，以培养食品科学与工程领域应用性、产业化高层次人才为主的专业;目前，毕业生覆盖了全省食品行业的研发、生产、检验及销售等部门，为云南省食品工业技术和经济的发展发挥着重要作用。

　　培养目标：培养具备食品科学与工程领域的基本知识和基本技能的具有多学科背景的应用型工程技术人才。

　　就业前景：学生毕业后可进入食品、生物领域的各大公司、研究所、设计院、企事业单位、高等院校等单位，从事科学研究、产品开发、质量检测、安全控制、工程设计及生产管理等方面的工作，亦可在防疫、质检、商检、海关、工商、税务和政府职能部门从事技术监督与管理等工作。

　　(责任编辑：吴健强)

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