吉林农业科技学院专业介绍-餐饮管理与服务 (专科类 )
吉林农业科技学院是一所有着光辉办学历史的百年学府。百年不辍耕耘，百年磨砺奋进，目前已经发展成为一所以培养应用型人才为主的省属公办全日制本科院校。学校分两个校区办学，九站校区位于吉林省重点工业园区吉林经济技术开发区，左家校区坐落在吉林省左家自然保护区。
在百年的办学历程中，学校始终坚持立足吉林，面向全国，艰苦创业，不懈求索，走出了一条注重内涵，特色发展的办学之路。改革开放，特别是进入新世纪后，学校主动适应中国高等教育改革和发展的需要，对自身进行了全面分析和科学定位。在总结长期办学经验的基础上，形成了“以科学发展观为统领，以本科教育为主，以教学为中心，以育人为根本，以质量求生存”的办学指导思想。学校整体办学实力、办学层次和办学水平都发生了深刻的变化。为国家和社会培养、造就了7万余名各级各类优秀人才，为我国高等教育事业和区域经济发展做出了重要贡献。
餐饮管理与服务 (专科类 )
餐饮管理与服务专业(文理兼招)(三年)
培养目标：培养掌握餐饮服务与管理的基本理论知识，具有较强的操作技能和业务管理能力，适应餐饮管理服务等一线需要的高素质技能型人才。
主要课程：餐厅服务与管理、酒店公共关系学、现代饭店经营与管理、旅游服务礼仪、饭店服务英语、烹饪营养与卫生等。
就业方向：毕业生在旅游、餐饮和相关培训机构从事管理、服务、操作、营销和教学工作。我校为国家首批开办该专业的学校之一，毕业生享受较高社会声誉，供不应求，就业形势较好。就业单位如：青岛酒店管理职业技术学院、长春开元名都大酒店、吉林市花园大酒店有限责任公司、如一坊饮食发展有限公司、吉林市城市建设学校等。
(责任编辑：白小军)
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