重庆城市管理职业学院家政服务专业介绍

　　重庆城市管理职业学院是由重庆市人民政府主办、国家民政部与重庆市人民政府共建、重庆市教委直属的全日制公办普通高等学校，是重庆市首批示范性高等职业院校立项建设单位。学校始建于1984年，原为国家民政部创办的民政部重庆民政学校，2001年3月升格为重庆社会工作职业学院，2006年3月更名为重庆城市管理职业学院。

　　家政服务 (专科类)

　　家政服务(营养师方向)

　　培养目标

　　本专业培养具备营养学、生理学、基础医学、家政学等理论知识，熟练掌握营养咨询、营养指导、营养评价的基本技能和相关政策法规，面向家庭、医疗服务机构、社会福利机构、幼儿园、学校和企业等领域，从事营养指导和营养咨询等工作的服务型高技能专门人才。

　　就业方向

　　本专业毕业生可在家庭、医疗服务机构、社会福利机构、幼儿园、学校和企业从事营养评估、营养指导、营养咨询、营养配餐、销售等公共营养师工作及其他与本专业相关的岗位。

　　主干课程

　　家政学、生理学、营养学、家政服务技术、临床营养、食疗与药膳、烹饪营养、膳食调查与评价等。

　　专业特色

　　本专业作为一门新兴专业，适应了我国国民对营养的需求，根据《公共营养师》职业标准进行课程设计，学生就业面广，社会需求大。本专业有设备一流的家政实训室，是家政服务员国家职业技能鉴定站，从事过多期家政服务员职业技能鉴定。

　　(责任编辑：李彩绒)

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